Tomater er ikke altid nyttige!!

Tomater er ikke altid nyttige!!

Tomater er uundværlige i de fleste daglige fødevarer, da de indgår i en lang række retter verden over, og de indeholder vitaminer og mineraler, som giver kroppen mange sundhedsmæssige fordele, men overdreven indtagelse af dem giver sundhedsskader.

På trods af den lækre smag af tomater, som er elsket af millioner over hele verden, har undersøgelser vist, at nogle mennesker er forbudt at spise tomater, fordi de udgør en stor fare for deres helbred. Det er: dem, der lider af nyresten, dem, der lider af mavesygdomme, og dem med betændelse og mavesår.

Grunden til at forhindre dem i at spise tomater er, at de indeholder en stor mængde organiske syrer, og dem, der lider af disse sygdomme, rådes til at spise tomatderivater som ketchup og tomatpuré.

Tomater har også overskydende fedtsyreindhold, hvilket forårsager diarré, og en ingrediens kaldet "salmonella", som findes i tomater, kan føre til maveforstyrrelser på grund af overdreven forbrug.

Det er rapporteret, at varmebehandlede tomater er mere nyttige end friske, så før du bruger dem, anbefales det at koge dem i kort tid ved lav varme.