Salt er årsagen til enhver sygdom og sygdom
Salt, efter alle de dårligdomme, som salt forårsager, er en ny fejl og en ny, mere specifik grund til at reducere brugen af natrium, der kan gemme sig i brød, pizza, suppe og en lang række andre fødevarer.
En rapport fra National Academies of Sciences kædede den anbefalede natriumreduktion sammen med en reduceret risiko for kronisk sygdom.
Rapporten, som kan hjælpe med at vejlede politiske beslutningstagere, fastslår, at nedskæring på natrium beskytter mod kronisk sygdom, selvom en person indtager mere end den tilladte grænse på 2300 milligram om dagen for de fleste voksne.
Tidligere var grænsen baseret på et indeks baseret på rækken af sundhedsskadelige effekter ved at overskride det daglige saltindtag.
Rapporten indikerede, at det er den første anbefaling inden for kosten at forbinde salt med kroniske sygdomme.