Robert Hare tager Beau Rivage fra historie til moderne luksus

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Geneve: en fortælling fra historie til moderne luksus

Eksklusivt interview med General Manager, Mr. Robert Hare

Historien om begyndelsen:

I 1865 åbnede Hotel Beau Rivage sine døre for første gang. Visionen fra dets grundlæggere, Albertine og Jean-Jacques Mayer, pionerer i deres tid, tillod deres intuition og frækhed at realisere denne drøm. Dengang vidste de ikke, at de havde bygget en juvel i hotelhistorien, der ville stå fast mod tiden.

 Foran denne solide bygning og det klare blå vand i Genèvesøen går mere end 150 års historie gennem livet på dette gamle hotel, hvilket giver stedet en enestående ånd.

Hertuger, kejserinder, skuespillere, digtere, diplomater, maharajaer, forfattere, politikere og Hollywood-stjerner bidrog alle til at opbygge Beau Rivages legende og omdømme. I 1898, på dette sted, endte kejserinde Elisabeth af Østrig sit liv, og i 1918 underskrev Tjekkoslovakiet sin uafhængighedsaftale i de stille sale på dette hotel.

Historisk charme og moderne luksus:

Salwa: Hvordan kombinerer Beau Rivage Beau Rivage Geneva historisk charme med moderne luksus, og hvordan balancerer gæsteoplevelsen problemfrit gammelt og nyt?

Robert: Ud over dets bemærkelsesværdige fortid, bærer hotellets vision samme dristighed og innovative ånd som dets grundlæggere. En vision, der altid har kombineret fortidens charme og adel - arven fra det århundrede, der så husets fødsel - med visionen om moderne luksus og en oplevelse af komfort, der er fuldstændig sofistikeret.

I 1873 tilbød Beau Rivage sine gæster den første elevator i Schweiz: en teknologisk juvel fra den tid, drevet af hydraulisk kraft.

Senere, før elektriciteten overhovedet nåede Genève, var hotellet involveret i en anden innovation og blev en pioner inden for gasbelysning.
Selv i dag fortsætter Beau Rivage med at genopfinde sig selv over tid. Husets essens og dets autentiske ånd forbliver dog den samme. Renoveringerne udført i 2016 er et bevis på dette: I hænderne på arkitekten og interiørkunstneren Pierre-Yves Rochon fokuserede renoveringerne på de øverste etager af bygningen, hvilket gav Beau Rivage Hotel et nyt liv med en historisk ånd.

Særlige tilbud:

Salwa: I en hård konkurrence, hvilke særlige tjenester og funktioner tilbyder Beau Rivage for at imødekomme rejsendes præferencer i dag?
Robert: Der er mange gode hoteller i Genève, men Beau Rivage skiller sig ud som et uafhængigt, familieejet hotel med en meget rig historie. Hvert hjørne af hotellet afslører et stykke kunst, malerier, skulpturer og andre artefakter, der udgør en sand rejse gennem tiden.

Vores værelser er større end gennemsnittet, og vi nyder en vidunderlig udsigt over Genèves dansende springvand, søen, Alperne og Genèves gamle bydel, overset af dens storslåede katedral.

Smagsoplevelser

Salwa: Hvad er din vision om hotellets smagsoplevelsestilbud? Hvordan sikrer Beau Rivage Geneva en oplevelse, der harmonisk kombinerer lokale og internationale smagsoplevelser?

Robert: Vores tilbud  er velkendte blandt befolkningen i Genève, især med vores Michelin-stjerne restaurant "Le Chat Boutique". Matthew Cruz fornyer menuen regelmæssigt omkring friske og meget sæsonbetonede råvarer, med en ramme af fransk køkken forbedret med asiatiske krydderier og smag. Hans kreativitet vil være en fryd for både Geneves befolkning og vores internationale gæster. Om vinteren kommer svævebanerne installeret på terrassen som en overraskelse for mange, hvor vores gæster kan nyde en autentisk schweizisk fondue og fordybe sig i lokale traditioner.

For at tilføje sit eget specielle præg skaber den dygtige kok Kevin Olivier nye lækkerier hele året rundt, fra kager og is til festlige kreationer til traditionelle festligheder.

En fantastisk beliggenhed ved søen:

Salwa: Givet sin smukke beliggenhed ved bredden af ​​Genèvesøen, hvordan udnytter Beau Rivage Geneva sine omgivelser til at forbedre den samlede gæsteoplevelse?

Robert: De fleste af vores værelser har en vidunderlig udsigt over søen samt terrassefronten, som sikrer en unik oplevelse for gæster, der ønsker at få en drink, middag eller frokost ud mod søen i sommermånederne.

Bæredygtighed og trivsel:

Salwa: Inden for virkeligheden af ​​nutidens rejseoplevelser, hvordan overvejer Beau Rivage bæredygtighed og bidrager til ansvarlig turismepraksis, samtidig med at den bevarer sin forpligtelse til luksus og komfort?

Robert: Vores hotel tager sit miljøansvar meget alvorligt. På hotellet har vi etableret et miljøteam, der mødes regelmæssigt for at identificere konkrete måder at forbedre sig på. Takket være sit daglige engagement i miljøet har Beau Rivage opnået ISO 14001-certificering og er også blevet tildelt titlen "Swiss Tenable" af Switzerland Tourism (Level III). Disse certificeringer dækker alle aspekter af bæredygtighed og er underlagt periodiske kontroller af eksterne inspektionsorganer.

Hotellet bidrager også med sine kunder til fonden "Because We Care". Som en del af dette initiativ får gæsterne mulighed for at kompensere for de CO2-udledninger, som deres ophold genererer. Samtidig fordobler Beau Rivage disse bidrag og investerer dem i kommunal genplantning af skov i Nicaragua.

Råd fra hjertet:

Salwa: Baseret på din erfaring, hvilke råd vil du give til andre hotelejere, der ønsker at opnå lederskab i hotelbranchen? Hvordan kan de især navigere i udfordringerne og fremme en ekspertisekultur i deres faciliteter?

Robert: Hold dig positiv og rolig i svære perioder, gribe muligheder og overdriv ikke risiciene i enhver udfordring. Excellence opnås, når du hele tiden tilpasser dig ændringer i miljøet, når du identificerer og fokuserer på nye horisonter, og når du giver dit team et formål samt opmuntrer dem på deres eventyr med personlig vækst.