Hvordan øger du kollagenproduktionen gennem mad?

Hvordan øger du kollagenproduktionen gennem mad?

Kroppens evne til at producere kollagen falder med alderen, og huden mister 1 % af sin energi i dette område hvert år fra 30 års alderen og nogle gange før det, men denne mangel kan kompenseres ved at tage en kost, der indeholder fødevarer, der har evnen til at øge kollagenproduktionen. Lær om de mest fremtrædende nedenfor.

Bone bouillon suppe

Okseknoglebouillon er rig på kollagen samt vitamin K og A samt jern, zink og selen. Det er nok at spise en lille kop af det dagligt for at øge kollagenproduktionen.

Kalvekød og kylling

Disse typer kød fremmer kollagenproduktionen og er en vigtig kilde til proteiner og jern. Det anbefales at indtage 500 gram af det om ugen, forudsat at der vælges fedtfattige typer.

Laks og fisk på dåse

Dåse laks, tun, makrel og sardiner er rige på proteiner, omega-3, fedtsyrer og calcium. Det anbefales at tage det to gange om ugen.

Bovin gelatine

Denne gelatine består af 90% kollagen, men den kan ikke indtages direkte, men den skal derimod tilføjes til opskrifter på slik eller slik, der tilberedes derhjemme. Det anbefales at indtage disse typer slik i moderate mængder, fordi de normalt er rige på sukker.

æg

Æggeblommer indeholder kollagen, mens hele æg er rige på proteiner og en vigtig kilde til vitamin A, B, D og E, foruden mineraler som fosfor, selen og zink. Det anbefales at spise et eller to æg dagligt.

bælgfrugter

Det er en essentiel kilde til vegetabilske proteiner og er også rig på fibre, B-vitaminer, zink og jern. Det anbefales at spise det mindst to gange om ugen eller dagligt, hvis du følger en vegetarisk kost.

Mejeriprodukter

Den er rig på aminosyrer, der fremmer kollagenproduktionen. Den er også rig på proteiner og calcium. Du kan spise to portioner af det dagligt.

nødder

Mandler, pistacienødder, hasselnødder og valnødder er vigtige kilder til proteiner, fibre, omega-3 og gavnlige fedtsyrer. Det spiller en rolle i at fremme kollagenproduktionen. Det anbefales at spise en lille håndfuld af det dagligt.

kiwi

Det er en af ​​de typer frugter, der er rige på C-vitamin, som er nødvendigt for produktionen af ​​kollagen. Det anbefales at tage en pille dagligt i løbet af sæsonen.

Rød frugt

Den er rig på lycopen og antioxidanter, der bekæmper hudoxidation og også forhindrer kollagentab. Det betragtes også som en vigtig kilde til C-vitamin. Det anbefales at spise det dagligt i sæsonen.

gulerødder

Den er rig på carotenoider, som hjælper med at beskytte eksisterende kollagen Gulerødder er normalt tilgængelige hele året rundt, så det anbefales at indtage dem regelmæssigt som en del af en sund kost.

persille

Dens grønne blade indeholder en større procentdel C-vitamin end appelsiner. Den er også rig på andre vitaminer og mineraler såsom svovl. Det anbefales at indtage det frisk og tilføje det til daglige retter.

hvidløget

Hvidløg styrker kroppens immunforsvar og letter fordøjelsen. Den indeholder en procentdel svovl, som bidrager til at øge kollagenproduktionen. Det anbefales at tilføje det til daglige retter.

broccoli

Broccoli indeholder C-vitamin og svovl på samme tid, hvilket forklarer dens effekt på at fremme kollagenproduktionen. Det anbefales at spise den frisk i løbet af sæsonen eller frossen i de resterende sæsoner.

Stenbukkens kærlighedshoroskop for år 2024