Det er ikke kun skadeligt for blodet, men også en fjende for huden

Det er ikke kun skadeligt for blodet, men også en fjende for huden

Vi ved, at for meget sukker skader vores tænder og er dårligt for vores hjerne. Men vidste du, at dette søde hvide stof er en af ​​vores huds største fjender?

Sukker lancerer et tavst og farligt angreb på vores hud kendt som det naturlige fænomen "glycation", som skyldes vores overdrevne forbrug af sukker, som forårsager langsom, men konstant skade på vores celler og blodkar, hvilket fører til en acceleration af ældningen. vævsmekanisme. Oplev følgende virkninger på hudens ungdom og sundhed:

Hvad er "rus"?

"Saccharification" er defineret som en kemisk reaktion, der er resultatet af binding af sukker til proteiner, som normalt svømmer i vandet, der udgør 70% af vores krop. Når disse proteiner udsættes for sukker, hærder de, og det bliver umuligt at ødelægge dem eller udstøde dem fra de celler, de har ophobet sig i. Hvad angår måling af niveauet af "sukker" sker gennem en blodanalyse, der måler niveauet af forsukket. hæmoglobin.

Glykoproteinerne får blodkarrenes vægge til at hærde, hvilket forhindrer nok næringsstoffer i at komme ind i blodet. På niveau med dermis samler kollagen- og elastinfibre sig gradvist og hærder, mister deres blødhed og rives endda i stykker, hvilket forårsager tab af hudens fasthed og fremkomsten af ​​rynker.

En anden sideskade, der kan ses på niveau med dermis, er produktionen af ​​frie radikaler af de sukkerholdige, sammenfiltrede fibre, der angriber naboceller. De mister deres evne til at producere ungdomsfremmende molekyler som kollagen, elastin, hyaluronsyre og laminin. Hvad angår hudniveauet, opstår ubalancen gennem tab af keratinocytternes evne til at regenerere ordentligt, hvilket fører til tab af hudens smidighed og udstråling og øger dens tørhed.

Vores kost er svaret

Anvendelse af nyttige spisevaner hjælper med at påvirke fænomenet "rus." Eksperter på dette område anbefaler at undgå stærkt grillede fødevarer såsom kød, kylling, brød og karamelliseret slik. De anbefaler at fokusere på at spise dampet mad og understreger præferencen for at spise slik umiddelbart efter frokost i stedet for at indtage dem alene om eftermiddagen for at undgå en stigning i insulinniveauet.

Hvad angår det overdrevne forbrug af fastfood, anbefaler eksperter at vedtage en diæt, der adskiller protein og kulhydrater i et måltid, så et måltid med protein og grøntsager indtages efterfulgt af et måltid med kulhydrater og grøntsager. Alt imens du fokuserer på at spise fødevarer rig på antioxidanter såsom grøn te, røde bær, granatæble, gurkemeje og ingefær. Det anbefales også at tage næringsstoffer, der forhindrer skade på hudfibre og forsinker fremkomsten af ​​rynker, især kosttilskud, der indeholder kollagen, hyaluronsyre og reservatrol.

Planter, der bekæmper fænomenet "rus"

En ny undersøgelse, hvori forskere fra Japan og USA deltog, viste, at planter spiller en stor rolle i bekæmpelsen af ​​fænomenet "rus", især dem, der er rige på flavonoider (druer, mate, kakao, reservatrol, rød vin og endda nogle typer af alger...). Også mange tropiske planter, der kæmper mod et aggressivt miljø, har evnen til at neutralisere "rus"-effekten.

Det er muligt, at mange af disse elementer er tilgængelige i kosten, og de bruges rigeligt i fremstillingen af ​​kosmetiske produkter, der bærer signaturen fra de mest berømte kosmetiske laboratorier, efter at have bekræftet deres effekt i bekæmpelsen af ​​fænomenet "glycation" og dermed for tidlig ældning af huden.

Maguy Farahs horoskop forudsigelser for året 2023