Hvad er de vigtigste fordele ved solsikkefrø?
Solsikkefrø indeholder mange forbindelser og mineraler, der er gavnlige for kroppen, og det er en af de mest anbefalede typer nødder til dem, der ønsker at føle sig mæt med store fordele, herunder:
magnesiumsalte
Forskning har bevist, at en kvart kop solsikkefrø giver kroppen en tredjedel af dens daglige behov for magnesium, som virker på:
1- Reduktion af astma
2- sænker trykket
3- Forebygger hovedpine og migræne
4- Det reducerer forekomsten af angina pectoris og slagtilfælde
5- Det virker for at slappe af nerverne, berolige og forhindre depression
6- Et vigtigt mineral for knoglesundhed og til at generere energi i kroppen.
Vitamin E
At spise en kvart kop solsikkefrø giver dig mere end 90 % af dit E-vitaminbehov, hvilket:
1- Det er det vigtigste anti-toksin og anti-inflammatoriske fedtvitamin
2- Det er nyttigt til behandling af nogle sygdomme såsom astma, gigt og reumatiske sygdomme
3- Det reducerer forekomsten af tyktarmskræft
4- Det reducerer ansigtets hedebølger oplevet af kvinder i overgangsalderen
5- Hjælper med at forhindre diabeteskomplikationer
6- Det er nyttigt til at forebygge hjerteproblemer, da det forhindrer forekomsten af åreforkalkning, og undersøgelser har vist, at de, der spiser store mængder af dette vitamin, ikke lider af problemer med hjertets arterier sammenlignet med dem, der spiser små mængder af dette vitamin. det.
selen
1- En kvart kop solsikkefrø giver kroppen en tredjedel af dens daglige behov for selen, som er et vigtigt mineral for kroppens sundhed
2- Det styrker og reparerer DNA-molekylet i syge celler, hvilket forhindrer cellerne i at udvikle sig til kræftceller
3- Det er inkluderet i sammensætningen af nogle proteiner, der spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af kræft.
Fytosteroler
Solsikkefrø betragtes som den anden planteføde, der er rig på dette stof efter sesam, som i sine egenskaber ligner kolesterol, og derfor reducerer dens tilstedeværelse i maden niveauet af kolesterol i blodet.