Hvad er fordelene ved fedt for kroppen, og hvad er vigtigheden af at spise det?
Fedt forårsager ikke fedme
Hvad er fordelene ved fedt for kroppen, og hvad er vigtigheden af at spise det?
De er opdelt i mættet fedt og umættet fedt
Det er blevet bevist, at mættet fedt ikke er forbundet med en højere forekomst af hjertesygdomme og arterier, og det er blevet bevist, at mættet fedt (fra animalske kilder såsom kød, mejeriprodukter, æg osv.) er gavnligt for kroppen.
At spise fedt fører ikke til ophobning af fedt, som det er almindeligt, men at spise kalorier i mængder, der er større end dit daglige behov for kalorier, er det, der fører til ophobning af fedt.
At spise fedt er også nødvendigt for at absorbere fedtopløselige vitaminer, såsom vitaminer A - D - E - K.. og deres mangel fører til sundhedsproblemer.
Kilder til mættet fedt:
Mejeri - ost - rødt kød (kalv og lam...) - kyllingeskind (hvis det er bekræftet, at det ikke er injiceret med hormonstoffer) - æggeblomme - kokosolie.
Betydningen af mættet fedt:
1- Mættet fedt stimulerer leveren til at slippe af med fedtet, der er lagret i det, hvilket fører til forbedret leverfunktion.
2- Mættet fedt styrker immuniteten, da de hjælper hvide blodlegemer til hurtigt at identificere skadelige genstande i kroppen fra vira og bakterier, hvilket fører til hastigheden af deres eliminering.
3- Mættet fedt hjælper med at øge produktionen af det mandlige hormon (testosteron), og dette hormon har store fordele ved vævsreparation og muskelopbygning.
Kilder til umættet fedt:
Fiskeolier, nødder og alle naturlige olier.
Vigtigheden af umættede fedtstoffer:
1- De indeholder omega-3 essentielle fedtstoffer, som kroppen ikke fremstiller og har brug for fra en ekstern kilde.
2- Hjælper med at reducere mængden af skadeligt LDL-kolesterol i kroppen.
3- Det sænker blodtrykket og forbedrer hjernens funktion
4- Det fører til en stigning i hormoner, der er nyttige til at opbygge muskler og forbrænde fedt.
5- Hjælper med at forhindre kræft.
Andre emner: