Disse fødevarer fremmer hudens sundhed

Disse fødevarer fremmer hudens sundhed

Hudens aldring er naturlig og uundgåelig, men det bemærkes, at den accelereres af stress, forurening, mangel på fysisk aktivitet og en ubalanceret kost. Forskere har bevist, at spisning af visse fødevarer kan bremse udviklingen af ​​hudens aldring og fremme ungdommelig hud.

Lær om de vigtigste nyttige fødevarer på dette område:

En diæt rig på sukker og fødevarer, der hurtigt bliver til sukker i blodet (brød, kartofler, frugtjuice på dåse...) er blandt hovedårsagerne til for tidlig aldring. Da højt blodsukker forårsager fænomenet "karamellisering" af væv, hvilket fremskynder hudens aldring. Oxidativ stress forværrer dette problem, især da det er forårsaget af en kombination af flere faktorer, især soleksponering og forurening.

Fødevarer, der bremser aldring:

Nogle typer fødevarer har evnen til at forsinke hudens aldring, takket være deres rigdom på vitaminer og mineraler (vitamin A, C, E, zink, selen...), der bekæmper virkningerne af frie radikaler. Hvad angår fødevarer, der er rige på omega-3-syrer, beskytter de cellemembraner, og polyfenoler har evnen til at fremme ungdommelig hud og beskytte den mod aldring så længe som muligt.

Bedste ungdomsforstærkende fødevarer:

Nogle fødevarer har vist sig effektive til at opretholde en ungdommelig hud, hvoraf de mest fremtrædende er:

Kål, blomkål og broccoli:

Dens ungdomsfremmende effektivitet ligger i dens rigdom på vitamin A, C og E. Grønne bladgrøntsager (salat, spinat, persille...) er rige på folat, som er afgørende for god hudregenerering, mens selen bidrager til at øge kollagenproduktionen og sikring af smidighed i væv. Det er bedst at spise alle disse fødevarer ubehandlede eller blot dampede for at drage fordel af deres ingredienser.

• gulerødder:

Den er rig på beta-caroten, som bekæmper tør hud, som er klassificeret som en af ​​hovedårsagerne til rynker. Beta-caroten er en antioxidant og omdannes i kroppen til vitamin A, som er ansvarlig for, at hudens funktioner fungerer korrekt.

• Havets frugter:

De er rige på selen, et mineral, der er naturligt til stede i kroppen og beskytter cellerne mod oxidation og for tidlig aldring. Det anbefales at indtage fisk og skaldyr mindst en gang om ugen, men de mest rige på selen er muslinger og østers.

Valnød:

Valnødder er rige på zink, selen, E-vitamin og omega-3. De er komponenter, der beskytter celler mod infektioner og for tidlig aldring, samt opretholder hudens smidighed. Det anbefales at indtage valnødder sammen med fødevarer rige på vitamin A og E for bedre at udnytte deres egenskaber.

• æg:

Æggeblommen er rig på vitamin A, som øger hudens smidighed og fasthed og beskytter den mod udtørring. Dette vitamin beskytter også dermis mod ultraviolet stråling og bidrager til at forebygge rynker. Hvad angår den anbefalede mængde, der skal indtages om ugen, varierer den mellem 3 og 5 korn æg.

Forudsigelser for år 2023 i henhold til din energitype