Den rigtige måde at spise mango på
Den rigtige måde at spise mango på
Men ved du hvorfor du aldrig bør spise mango uden at lægge dem i blød i vand? Dette er, hvad vi gennemgår for dig, ifølge "timesoindia"-webstedet.
Sænkning af temperaturen:
Mango øger kropstemperaturen, og i løbet af sommeren påvirker termogenese i kroppen fordøjelsessystemet og tarmens sundhed, derfor hjælper det at gennembløde dem i vand med at reducere frugtens termogenese egenskab.
Kemisk fjernelse:
Pesticider og kemikalier bruges ofte til at beskytte mango mod insekter, ukrudt eller krybdyr, men disse kemikalier påvirker menneskers sundhed negativt og forårsager hudirritation, kvalme, irritation af luftvejene, allergier, kræft, hovedpine osv.
Fjernelse af snavs fra skallen:
Iblødsætning og vask af mangoen fjerner snavs, der sidder fast på dens skræl, og fjerner urenheder, der indeholder fytinsyre, som forhindrer optagelsen af mineraler som jern, zink og calcium.
Hvis du har travlt, anbefales det at lægge mangoen i blød i vand i 15-30 minutter.
Men ellers anbefales det at lade det stå i 1-2 timer. Der er ingen skade i at lægge dem i blød i længere tid.Tag derefter mangoerne op af vandet, og nyd at spise dem.