Giodoo Fiorentino, administrerende direktør for Grand Excelsior Hotel Vittoria, fortæller historien om to århundreder med luksus og skønhed

På en magisk havklippe har Grand Excelsior Hotel Vittoria været forankret i to århundreder, øverst på den fortryllende italienske by Sorrento.Det er havfruernes land, appelsin- og citronlundenes land og farvernes land. Den lille by Campania har mange attraktive navne og er berømt for sine klipper til havet, sine stejle klipper med udsigt over det strålende blå vand i Ischia, Capri og Napoli-bugten.

Skønheden og storheden ved det gamle hotel er ikke mindre vigtigt end dets betydning Historisk Og dens unikke beliggenhed, hver detalje i stedet er et antikt kunstværk. For at lære mere om historien om dette hotel mødte vi hr. Giudo Fiorentino, administrerende direktør og ejer af Grand Hotel Excelsior Vittoria, på det arabiske rejsemarked i Dubai, og samtalen var...”

Salwa: På den samme bakke, som Cæsar Augustus valgte til sit sommerpalads for to tusinde år siden, blev Grand Excelsior Vittoria Hotel bygget i 1830 og blev det bedste hotel i Sorrento med dens fantastiske havudsigt og dens berømte have i regionen. historien om dette hotel begynde?

Giudo: Begyndelsen var en kærlighedshistorie, da min femte bedstefar giftede sig med en kvinde, der kom fra en aristokratisk familie. Hendes far ejede et lille hotel på samme bakke i Sorrento, og min bedstefar samarbejdede med sin svigerfar om at bygge hotellet. første bygning til hotellet. I sin periode var turismens renæssance begyndt i Italien, og aristokratiske familier tilbragte deres ferier i det europæiske syd, mellem Venedig, Napoli og Sorrento, og med de dage, hotellets medier blev offentlige, og efterspørgslen steg, så den anden bygning blev bygget, og siden dengang er hotellet gået i arv i vores familie, og jeg er barnebarn V, som jeg administrerer stedet.

Salwa: Gennem årene har Grand Excelsior Hotel Vitoria budt velkommen til mange vigtige politiske, kunstneriske og sociale personligheder Hvordan kender du kunsten at modtage på hotellet?

Giudio: Med bare to ord, meget formelt, men venligt. Der er en masse passion, vi tilbyder i at modtage gæster, ikke kun som en familie, men som medarbejdere, der har fortsat med at arbejde med os i mange år. Vi lægger stor vægt på at mindste detaljer, og glem bestemt ikke at tilføje et strejf af befolkningen i det sydlige Italien, da vi er meget åbne over for kunst og kærlighed Liv og musik, vi opfylder alle hotellets gæsters behov med hensyn til kvalitet af ophold, kvalitet af service og kvaliteten af ​​maden Vi ejer en restaurant, der har vundet en Michelin-stjerne i ti år i træk, Trasta Botcelli.

Salwa: Beskæftiger du dig med designere med speciale i arkæologiske faciliteter med hensyn til hotellet, og hvad er din vision om at bruge teknologi på dit historiske hotel?

Geodo: Vi forsøger selvfølgelig at beskytte de historiske dele, hver gang vi renoverer hotelbygningerne.Vi har udviklet alle de teknologiske forretninger på stedet, så de passer til gæsternes luksus. Kort sagt arbejder vi på at modernisere hotellet med alle dets serviceydelser uden at miste sin gamle historiske pragt.

Salwa: Hvilket råd vil du give til en, der stræber efter at omdanne et gammelt sted til et hotel eller endda et hus?

Judo: Mit råd til ham er at respektere bygningen, ikke at indføre for mange opdateringer, der får stedet til at miste sin tidsmæssige identitet eller endda sin rumlige identitet.

Sevilla er en by med historie og skønhed