Hjælper kaffe virkelig med at forbedre hukommelsen?

Hjælper kaffe virkelig med at forbedre hukommelsen?

En ny japansk undersøgelse har fundet ud af, at der findes et stof i kaffe, som hjælper med at forbedre hukommelsen, når vi bliver ældre, ifølge det, der blev offentliggjort af Neuroscience News.

Forskere ved det japanske universitet i Tsukuba siger, at de har udført en undersøgelse på laboratorierotter for at finde ud af, hvordan TG, en alkaloid plantekomponent, der findes i kaffe, påvirker hukommelsen og rumlig læring, det vil sige kombinationen af ​​"at erhverve, fastholde, strukturere og anvende information om det omgivende fysiske miljø.”

Betydelig forbedring inden for 30 dage

Resultaterne af undersøgelsen udgivet af tidsskriftet GeroScience rapporterede også, at efter at have taget TG i 30 dage, oplevede musene en "betydelig forbedring" i deres ydeevne i en meget brugt klinisk test kaldet Morris vandlabyrint.

Forskerne siger, at de fandt ud af, at mus, der tog TG, havde bedre frigivelse af neurotransmitter og "mindre neuroinflammation", et "almindeligt fænomen med kognitiv aldring."

Neurovidenskabelige studier

Resultaterne af en lang række neurovidenskabelige undersøgelser viser sammenhænge mellem at drikke kaffe og forbedret hukommelse og generelt helbred. Nogle andre eksempler omfatter:

- En undersøgelse fra 2018 udført i tidsskriftet Frontiers in Neuroscience, hvor forskere fra University of Toronto fandt ud af, at et andet kemikalie produceret under kaffebrygning, kaldet phenylindaner, ser ud til at stoppe akkumuleringen af ​​to giftige proteiner i hjernen, kaldet tau. og beta-amyloid – som er blevet forbundet med Alzheimers og Parkinsons sygdom.

En rapport offentliggjort i Annals of Internal Medicine sidste år viste, at mænd og kvinder, der drak mellem 1.5 og 3.5 kopper kaffe om dagen, havde en 30 % lavere chance for at dø af en hvilken som helst årsag i løbet af undersøgelsesperioden end dem, der ikke gjorde det.

Mange undersøgelser peger på en sammenhæng mellem kaffeforbrug og hjertesundhed. For eksempel fandt forskere ved University of Colorado, der studerede sundhedsdata for 5209 mennesker i en epidemiologisk undersøgelse, der går tilbage til 1948, at kaffe kan være forbundet med en "reduceret risiko for hjertesvigt eller slagtilfælde."

Det er værd at bemærke, at TG også findes i bukkehornsfrø og radiser, ud over kaffebønner, så andre muligheder kan indtages for dem, der ikke foretrækker at drikke meget kaffe.

Skyttens kærlighedshoroskop for år 2024