Hvilke nødder er skadelige for dit helbred?

Hvilke nødder er skadelige for dit helbred?

Nødder er måske den mest alsidige mad, vi bruger dem i en række retter og endda som en sprød pynt til desserter og sunde retter, men der er ildevarslende risici, især i 3 typer af dem.

En rapport advarede om, at nogle nødder kan blive betragtet som skadelige eller endda farlige, fordi de indeholder nogle elementer, der kan forårsage store problemer for den menneskelige krop, ifølge webstedet "Eat this Not That".

Og ernæringsekspert, Dr. Victoria Klass, sagde, at der er 3 typer nødder, som undersøgelser indikerer kan være skadelige, især når du spiser for meget af dem, og nogle af dem kan forårsage død.

Pinjekerner og macadamianødder

Hun forklarede, at både pinjekerner og macadamianødder er klassificeret som skadelige, og deres forbrug bør begrænses.

Eksperten vurderede også, at disse nødder er henholdsvis nummer to og tredje, da de er usunde nødder for mennesker.

Hun bemærkede, at lige så meget som pinjekerner indeholder en høj næringsværdi, forårsager de fyrresyndrom, som efterlader en bitter og metallisk smag i munden i flere måneder.

Hvad angår macadamianødden, er dens eneste problem, at den indeholder en meget høj procentdel af fedt og kalorier.

Derudover rådede eksperten nøddeelskere til at begrænse den daglige portion pinjekerner og macadamianødder og påpegede, at disse to ikke betragtes som de værste typer nødder på grund af tilstedeværelsen af ​​en mere almindelig og mere skadelig type.

mest skadelige

Eksperten bemærkede, at de mest almindelige og mest skadelige nødder er jordnødder på grund af problemet med at blive udsat for aflatoksin, en type svamp, der er forbundet med leverkræft.

Aflatoksin er et giftigt biprodukt af en type skimmelsvamp, der falder ind under paraplyen af ​​nogle Aspergillus-arter.

På sin side indikerede National Peanut Council i Amerika, at "de jordnødder, der er mest sårbare over for eksponering for disse toksiner, kan produceres i dele af Afrika og Asien. Ikke USA."