Middelhavskosten bekæmper Alzheimers

Middelhavskosten bekæmper Alzheimers

En undersøgelse udarbejdet af forskere fra det amerikanske "Rush" University, og for nylig offentliggjort i Journal of Neurology, viste, at det at følge "Mind"-diæten eller "Middelhavsdiæten" kan reducere risikoen for at udvikle sygdommen.

Tidligere forskning har vist, at Alzheimers sygdom har en dyb effekt på to specifikke typer protein i hjernen, som påvirkes af en persons kost, ifølge medicalnewstoday.

Korn og nødder

"Middelhavsdiæten" fokuserer på at spise fødevarer, som mennesker i Middelhavsregionen i verden spiser naturligt, inklusive arabiske lande.

Dette inkluderer frugt, grøntsager, bælgfrugter og alle slags korn samt olivenolie, nødder og moderate mængder fjerkræ og skaldyr.

Til gengæld sagde Dr. Pooja Agarwal, hovedforfatteren af ​​denne undersøgelse, at hun og hendes team besluttede at undersøge de potentielle virkninger af "MIND" og "Middelhavs"-diæterne.

Hun tilføjede, at undersøgelsen var afhængig af observation og opfølgning af ældre fra det tidspunkt, de kom med i undersøgelsen, til deres død.

Hun forklarede også, at holdet fik information om, hvad de spiste under opfølgningen, og derefter vurderede de Alzheimers sygdom og dens virkninger på hjernen blandt dem.

Ved analyse fandt forskerholdet en sammenhæng mellem at følge en "MIND" diæt eller en "middelhavsdiæt" med færre Alzheimers plaques og filtre.

Reducer risikoen for skader

Derudover indikerede hun, at disse resultater ikke er overraskende, men opmuntrende, og påpegede, at forbedringen i folks kost på kun ét område, såsom at spise mere end seks portioner bladgrøntsager om ugen, eller ikke spise stegt mad var forbundet med færre amyloide plaques i hjernen, som er forbundet med Alzheimers sygdom.

Hun fortsatte: "Disse resultater er spændende, hvilket tyder på, at sunde kostvaner såsom MIND-diæten eller middelhavsdiæten kan reducere risikoen for Alzheimers sygdom."

Forfatterne af undersøgelsen planlægger yderligere at undersøge andre potentielle mekanismer, hvorved kost kan have en beskyttende effekt på hjernen, ved at undersøge dens forhold til cerebral vaskulatur og andre sygdomme, detaljeret neuroimaging og plasma neuronale biomarkører.

Maguy Farahs horoskop forudsigelser for året 2023