Fastfood øger appetitten
Fastfood øger appetitten
En russisk ernæringsekspert forklarede, at den høje procentdel af kulhydrater i det forårsager en stigning i niveauet af insulin i blodet, hvilket fører til stimulering af appetit
Mange mennesker rundt om i verden elsker fastfood, men har du nogensinde undret dig over, hvorfor vores appetit øges efter at have spist det?
Russisk ernæringsekspert, Dr. Yelena Tikhomirova, besvarede dette spørgsmål og forklarede, at fastfood indeholder en høj procentdel af kulhydrater, der forårsager en stigning i niveauet af insulin i blodet, hvilket fører til stimulering af appetit, så efter et højt niveau af insulin , føler en person et ønske om at spise mere.
Tikhomirova sagde ifølge russiske medier, at alle fødevarer, der tilskrives fastfood, er meget salte og fede og indeholder en stor mængde kulhydrater og smagsforstærkere.
Hun forklarede, at "når en person spiser fastfood regelmæssigt, irriterer det smagsreceptorerne med en række forskellige smagsstoffer, der er til stede i store mængder i disse fødevarer, hvilket gør, at han ikke føler smagen af almindelig mad, det vil sige, at de bliver smagløse. For ham."
Derudover indeholder fastfood en høj procentdel salt, som forårsager hævelse af tungens papiller og kroppen generelt, hvilket får en person til at spise alt, fordi han ikke længere skelner mellem smagen af de fødevarer, han spiser.