Fem grunde til at elske søde kartofler

1- En god kilde til fiber, der regulerer blodsukkerniveauet

2- Rig på protein og beskytte mod tyktarms- og endetarmskræft

3- Rig på vitamin B6, som reducerer chancen for hjerteanfald

4- Den indeholder D-vitamin, som styrker arbejdet i immunsystemet, nerver, hjerte, skjoldbruskkirtel, hud og tænder

5- Det indeholder jern, som giver kroppen energi, styrker blod og immunitet og bekæmper stress