Fire fødevarer til at opretholde knoglesundhed

Fire fødevarer til at opretholde knoglesundhed

Her er nogle af de bedste fødevarer til at hjælpe med at nå de anbefalede niveauer af calcium dagligt:

1. Mælk

Dr. Hembry anbefaler tre portioner af en kop mælk om dagen, da de bedste calciummuligheder er i komælk- og yoghurtgruppen såvel som beriget mælk, mandelmælk eller calciumberigede sojabønnealternativer.

2. Mørke bladgrøntsager

Spinat er øverst på listen over grønne bladgrøntsager, der er godt for dit helbred generelt. Men Dr. Hembrey advarer om, at forbedring af calciumniveauet i kroppen ikke er en af ​​de fordele, man opnår, når man spiser spinat, fordi det indeholder en forbindelse kaldet "oxalat", som hæmmer kroppens evne til at optage calcium. Derfor råder hun til at tilføje andre mørke bladgrøntsager sammen med spinat såsom grønkål, grønkål, sennepsgrønt eller grønkål for at opretholde en afbalanceret kost og undgå negativ påvirkning.

3. Calciumberigede kornprodukter og juice

Dr. Hembry tilføjer, at valg af fuldkornspakker mærket "calciumberiget" sammen med et glas komælk, mandelmælk eller et glas calciumberiget appelsinjuice om morgenen, kan dække to tredjedele af den anbefalede mængde calcium om dagen.

4. Laks, tahin og mandler

Dr. Hembry afslutter sit råd med at bemærke, at laks og sardiner på dåse indeholder omkring 118 til 300 milligram calcium pr. 100 gram, mens en spiseskefuld tahin giver omkring 60 milligram calcium, og en kvart kop mandler giver 95 milligram calcium.