Undersøgelsen viste, at fastfood fører til ændringer i mikrobiomet i den menneskelige krop, hvilket forårsager fremkomsten af ​​autoimmune sygdomme, hvoraf mere end 100 typer nu er blevet opdaget, ifølge den britiske avis, "Daily Mail".

Andre faktorer

Men ifølge videnskabsmænd er billedet ikke endeligt komplet, fordi hver krop er anderledes, og risiciene forbundet med hver autoimmun sygdom er forskellige, såvel som andre faktorer, der er til stede og kan også spille en rolle i modtageligheden for autoimmune sygdomme.

James Lee og Carola Venuesa forklarede, at vestlige lande har set en stigning i autoimmune tilfælde for 40 år siden, og denne tendens er i øjeblikket ved at dukke op i lande, hvis befolkninger ikke har været inficeret med sygdommen før.

Forskerne tilføjede også, at nogle mennesker, der bor i Vesten, i øjeblikket lider af mere end én autoimmun sygdom ad gangen.

Infektioner stiger i Mellemøsten

I Mellemøsten og Asien er der en stigning i forekomsten af ​​inflammatoriske tarmsygdomme, som er områder, der sjældent har været vidne til tilfælde af denne sygdom indtil for nylig.

Forskerne ser frem til muligheden for at fastslå den nøjagtige årsag til forskellige typer sygdomme og søge efter sammenhængen mellem dem og diæter, især da verden er vidne til en nylig stigning i forekomsten af ​​autoimmune sygdomme med hastigheder på mellem 3 og 9 % årligt.

Autoimmune sygdomme, herunder inflammatorisk tarmsygdom, type 1-diabetes, leddegigt og multipel sklerose, er forårsaget af, at kroppen angriber sit eget væv og organer.

Hvad er effekten af ​​psykiske traumer på hjernen?