At spise tidligt får dig til at tabe dig hurtigt

At spise tidligt får dig til at tabe dig hurtigt

Ny forskning peger på, at der kan være en specifik tidsperiode, der er ideel til at spise i løbet af dagen, da det at spise relativt tidligt kan være gavnligt for vægttab, og at holde måltider inden for en 10-timers periode kan forbedre blodsukkerniveauet og sænke niveauet af skadelige kolesterol Ifølge to undersøgelser, hvis resultater blev offentliggjort på NBC's hjemmeside. Amerikanske nyheder, der citerer Cell Metabolism.

Den første undersøgelse viste, at spisning senere gjorde undersøgelsesdeltagerne mere sultne over en 24-timers periode sammenlignet med, når de spiste de samme måltider tidligere på dagen. At spise sent fik også undersøgelsesdeltagerne til at forbrænde kalorier i en langsommere hastighed, og deres fedtvæv syntes at lagre flere kalorier på den sene spiseplan end den tidlige spiseplan.

Samlet set tyder undersøgelsen på, at udsættelse af spisning til et senere tidspunkt kan øge risikoen for fedme.

Forebyggelse af hjertesygdomme

Resultaterne af den anden undersøgelse, som blev udført på en gruppe brandmænd, afslørede, at spisning af måltider inden for 10 timer reducerer "dårlige kolesterol"-partikler, hvilket indikerer et muligt fald i risikofaktorer for hjertesygdomme.

At spise måltiderne i løbet af en 10-timers periode af dagen forbedrede også blodtrykket og blodsukkerniveauet blandt brandmænd med underliggende sundhedstilstande som diabetes, forhøjet blodtryk og højt kolesteroltal.

Biologisk ur

Courtney Peterson, professor i ernæringsvidenskab ved University of Alabama i Birmingham, som ikke var involveret i nogen af ​​undersøgelserne, siger, at resultaterne tilføjer eksisterende beviser for, at der kan være optimale tidspunkter til at begynde og stoppe med at spise.

"Det indre biologiske ur gør det bedre at gøre forskellige ting på forskellige tidspunkter af dagen," sagde Peterson. Og det ser ud til, at det bedste tidspunkt for et stofskifte for mange er midt til sent om morgenen."

Tidligere forskning har fundet ud af, at døgnrytmer, som hjælper med at regulere søvn og vågenhed, kan påvirke appetit, stofskifte og blodsukkerniveauer.

Lektionen er vedholdenhed og vedholdenhed

Satchidananda Panda, en forskningsmedarbejder i Firefighters Study og en professor ved Salk Institute for Biological Studies, sagde, at en 10-timers periode synes at være "en god mængde plads", fordi de mere alvorlige restriktioner, der karakteriserer mange intermitterende fastesystemer, er sværere at overholde og opretholde. Han indikerede, at det kan være mere fordelagtigt, når måltider er begrænset til en periode på "seks eller otte timer, men folk holder måske ikke til det i lang tid."

Den første undersøgelse involverede 16 overvægtige eller fede mennesker, som prøvede to forskellige spiseregimer i en dag hver. Den første kur fik nogle af deltagerne til at begynde at spise en time efter deres naturlige opvågning, mens resten i den anden kur-gruppe ventede med at begynde at spise til cirka fem timer efter at være vågnet. De to grupper skiftede så tidsplaner på et senere tidspunkt.

De måltider, de alle spiste, var identiske, og mængden af ​​kalorier og næringsstoffer var konsistent på tværs af begge skemaer, ifølge Frank Scheer, undersøgelsens seniorforsker og direktør for Medical Biology Program på Brigham and Women's Hospital, som sagde, at deltagernes hormonniveauer var målt, og det blev fundet, at spise senere Det reducerer niveauet af leptin, et hormon, der hjælper med at få dig til at føle dig mæt, med 16 % i gennemsnit. Sen spisning fordoblede også chancerne for at føle sig sulten med 18 gange i løbet af dagen.

Sult og ophobet fedt

Forskerne bemærkede også, at medlemmerne af gruppen, der spiste måltider sent, havde en øget lyst til stivelsesholdige og saltede fødevarer samt kød, mejeriprodukter og grøntsager, hvilket forklarer, at trangen til mere energitætte fødevarer opstår, når folk er mere sultne .

Undersøgelsen fandt også konsekvente ændringer i fedtvæv forbundet med en forsinket spisekur, hvilket indikerer en øget sandsynlighed for dannelse af nye fedtceller og en nedsat chance for fedtforbrænding.

Resultaterne viste, at folk, der spiste sent, forbrændte omkring 60 færre kalorier om dagen end dem, der spiste tidligere, selvom Peterson sagde, at det er "svarende til at spise et halvt ekstra æble om dagen, så det er ikke en stor ændring."

i løbet af 10 timer

I den anden undersøgelse spiste 137 brandmænd i San Diego, Californien, en middelhavskost rig på frugt, grøntsager, fisk og olivenolie i 12 uger. Halvfjerds af brandmændene spiste deres måltider inden for 10 timer, mens resten generelt spiste over 13 timer.

Deltagerne loggede deres måltider ind i en app og bar enheder for at hjælpe forskere med at spore deres blodsukkerniveauer.

Blandt raske brandmænd viste tidsbegrænset spisning "positive virkninger, der skulle oversættes til mindre plak i arterierne og mindre hjerte-kar-sygdomme," sagde Peterson. Brandmænd i denne gruppe rapporterede også om en forbedret livskvalitet.

blodtryk og sukkerniveauer

Blandt brandmændene med allerede eksisterende risikofaktorer for hjertesygdomme førte tidsbegrænset spisning til lavere blodtryk og blodsukkerniveauer.

"Der er masser af indikationer på, at tidsbegrænset spisning forbedrer glykæmisk kontrol og blodtryk, men denne undersøgelse er den første af sin slags, der rent faktisk tester i stor skala hos mennesker, der arbejder på skift," tilføjede Peterson.

Panda sagde, at i løbet af fasteperioden "får kroppens organer hvile fra at fordøje mad, så de kan aflede deres energi mod at reparere celler." Det ser ud til, at fasteperioden også giver mulighed for nedbrydning af ophobede toksiner, da natrium kan elimineres, hvilket igen sænker blodtrykket.

Maguy Farahs horoskop forudsigelser for året 2023