Hvad er fordelene ved hørfrømælk?
Vægttab
Hørmælk består af 95% af diglucosidet secuolarisirinol, et kraftfuldt planteøstrogen kaldet lignan. Tilstedeværelsen af hørfrømælk på disse elementer hjælper med at reducere kropsvægt og ophobning af fedt og hjælper dermed med vægttab. Og fordi hørmælk er fri for laktose og kolesterol, hjælper det med at kontrollere vægten.
Anti-tumor egenskaber
Hørmælk er en funktionel fødevare, da den er kendt for sine antitumoregenskaber og sit indhold af antioxidanter, fibre og lignaner. Disse forbindelser forhindrer væksten af kræftceller, især bryst- og æggestokkræft. De livsvigtige næringsstoffer i hørmælk som magnesium, vitamin B1, selen, fosfor og zink bidrager til en reduceret risiko for kræft.
sænke kolesterol
Det høje indhold af omega-3 fedtsyrer i hørmælk hjælper med at sænke niveauet af total- og LDL-kolesterol og øge HDL-niveauet i kroppen. Desuden hjælper fibrene i mælk med at sænke kolesterol ved at reducere dets absorption.
Til gavn for diabetikere
Hørmælk har antihyperglykæmiske virkninger på grund af tilstedeværelsen af lignaner og kostfibre. Det spiller også en rolle i at sænke glukoseniveauer og forbedre tilstanden hos diabetespatienter. Videnskabelige undersøgelser har vist, at høje niveauer af CRP i blodet øger risikoen for diabetes, men ALA-komponenten i hørmælk er én måde at reducere CRP med 75 % og dermed mindske risikoen for diabetes.
Forebygger symptomer på overgangsalder
En videnskabelig undersøgelse viste, at hørmælk har en beskyttende effekt mod overgangsalderens symptomer som hedeture. Østrogenmangel er almindelig i overgangsalderen. Og da lignaner i hørmælk er fytoøstrogener, hjælper de med at balancere østrogenniveauet i kroppen og behandler overgangsalderens symptomer gennem kosten.
Hudsundhedsbooster
Hørmælk har en positiv fordel ved at øge hudens glathed og hydrering, hvilket reducerer skældannelse, følsomhed, vandtab og ruhed. Det reducerer også faktorerne for hudbetændelse og aldring.
Beskyttelse af hjertesundhed
Hørmælk er en af de rigeste kilder til plantebaserede omega-3 fedtsyrer og ALA, som er kendt for at have en positiv effekt på hjerte-kar-sygdomme. Indtagelse af disse to komponenter hjælper med at forebygge hjertesygdomme såsom myokardieinfarkt, aterosklerotiske plaques og slagtilfælde.
hjernens udvikling
To typer omega-3 fedtsyrer er tilgængelige i hørmælk, DHA og EPA, som bidrager til prænatal hjerneudvikling og opretholder god adfærd og humør.Hørfrømælk kan med andre ord hjælpe med at forbedre hjernens udvikling sammen med at styrke hukommelsen og styrke evnen. Læring og færdighed i rumlige opgaver.
forbedre fordøjelsen
Hørmælk er en god kilde til både opløselige og uopløselige fibre. Den uopløselige fiber virker afføringsmiddel og forhindrer forstoppelse. Opløselige fibre opretholder et sundt fordøjelsessystem.
Nærende hårrødder
Fordelene ved at indtage hørmælk omfatter bekæmpelse af mange hårproblemer såsom tør hovedbund, skørt hår og skæl. Disse vitale næringsstoffer hjælper i høj grad med at give næring til hårrødderne og gøre dem stærke og sunde.
Andre emner: