Disse fødevarer giver dig energi og holder sygdomme væk

Disse fødevarer giver dig energi og holder sygdomme væk

Forskning har vist, at sunde kostmønstre kan reducere risikoen for forhøjet blodtryk, hjertesygdomme, diabetes og nogle former for kræft. Kostmønstre som DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diæten og middelhavsdiæten, som for det meste er plantebaseret, har vist betydelige sundhedsmæssige fordele og reduceret kronisk sygdom.

Der er også nogle få fødevarer, der kan kendetegnes ved deres mirakuløse fordele, som kan betegnes som "superfoods", fordi de indeholder meget vigtige næringsstoffer, der kan give kroppen den nødvendige energi samt fremme et sundt spisemønster, som beskytter mod kroniske sygdomme.

Liste over superfoods

Bær: Bær er høj i fiber, naturligt søde, og deres rige farver betyder, at de er høje i antioxidanter og sygdomsbekæmpende næringsstoffer.

Fisk: Fisk er en god kilde til protein og omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at forebygge hjertesygdomme.

Bladgrønt: Mørkt, bladgrønt er en god kilde til A-vitamin, C-vitamin og calcium, samt adskillige fytokemikalier (kemikalier fremstillet af planter, der har en positiv effekt på sundheden). Det tilføjer en passende mængde fibre til kosten.

Nødder: Listen over nødder inkluderer hasselnødder, valnødder, mandler og pekannødder. De er gode kilder til vegetabilsk protein. De indeholder også enkeltumættede fedtstoffer, som kan være en faktor til at reducere risikoen for hjertesygdomme.

Olivenolie: Olivenolie er en god kilde til E-vitamin, polyfenoler og enkeltumættede fedtsyrer, som alle er med til at reducere risikoen for hjertesygdomme.

Fuldkorn: Fuldkorn er en god kilde til opløselige og uopløselige fibre, og de indeholder også mange B-vitaminer, mineraler og phytonutrients. Det har vist sig at sænke kolesterol og beskytte mod hjertesygdomme og diabetes.

Yoghurt: Yoghurt er en god kilde til calcium og protein, og den indeholder også probiotika eller "gode bakterier", der beskytter kroppen mod andre, mere skadelige bakterier.

Korsblomstrede grøntsager: Disse omfatter broccoli, rosenkål, kål, blomkål og collard greens. De er en fremragende kilde til fibre, vitaminer og fytokemikalier, herunder indol, thiocyanat og nitril, som kan give beskyttelse mod visse typer kræft.

Bælgfrugter: Disse omfatter nyre, sorte, røde og kikærter, samt sojabønner og ærter. Bælgfrugter er en fremragende kilde til fiber, folat og vegetabilsk protein. Undersøgelser viser, at de kan være med til at reducere risikoen for hjertesygdomme.

Tomater: De har et højt indhold af C-vitamin og lycopen, som har vist sig at reducere risikoen for prostatakræft

Maguy Farahs horoskop forudsigelser for året 2023