Vier Lebensmittel zur Erhaltung der Knochengesundheit

Vier Lebensmittel zur Erhaltung der Knochengesundheit

Hier sind einige der besten Lebensmittel, die dabei helfen, den empfohlenen Kalziumspiegel täglich zu erreichen:

1. Milch

Dr. Hembry empfiehlt drei Portionen von einer Tasse Milch pro Tag, da die besten Kalziumoptionen in der Kuhmilch- und Joghurtgruppe sowie angereicherte Milch, Mandelmilch oder mit Kalzium angereicherte Sojabohnenalternativen sind.

2. Dunkles Blattgemüse

Spinat steht ganz oben auf der Liste der grünen Blattgemüse, die im Allgemeinen gut für Ihre Gesundheit sind. Dr. Hembrey warnt jedoch davor, dass die Verbesserung des Kalziumspiegels im Körper nicht zu den Vorteilen gehört, die man durch den Verzehr von Spinat erhält, da dieser eine Verbindung namens „Oxalat“ enthält, die die Fähigkeit des Körpers, Kalzium zu absorbieren, hemmt. Daher rät sie, zusammen mit Spinat anderes dunkles Blattgemüse wie Grünkohl, Grünkohl, Senfgrün oder Grünkohl hinzuzufügen, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten und negative Auswirkungen zu vermeiden.

3. Mit Kalzium angereicherte Cerealien und Säfte

Dr. Hembry fügt hinzu, dass die Wahl von Vollkornpackungen mit der Aufschrift „mit Kalzium angereichert“ zusammen mit einem Glas Kuhmilch, Mandelmilch oder einem Glas mit Kalzium angereichertem Orangensaft am Morgen zwei Drittel der empfohlenen Menge abdecken kann Kalzium pro Tag.

4. Lachs, Tahini und Mandeln

Dr. Hembry schließt ihren Rat mit der Feststellung ab, dass Lachs und Sardinen in Dosen etwa 118 bis 300 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm enthalten, während ein Esslöffel Tahini etwa 60 Milligramm Kalzium liefert und eine viertel Tasse Mandeln 95 Milligramm Kalzium liefert.