Hier sind die fünf gesündesten Gemüsesorten für unseren Körper … und warum?

Hier sind die fünf gesündesten Gemüsesorten für unseren Körper … und warum?
Es ist kein Geheimnis, dass Gemüse voller Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien für unsere gesunde Ernährung unerlässlich ist.
Obwohl alle Gemüsesorten gesund sind, sind viele von ihnen voller Nährstoffe und starker gesundheitlicher Vorteile.

Hier sind die fünf besten Gemüsesorten, die reich an Nährstoffen sind:

1. Spinat:
   Spinat ist eines der nährstoffreichsten Gemüsesorten und enthält auch Antioxidantien, die das Krankheitsrisiko senken können, und es kommt der Herzgesundheit zugute, indem es hilft, den Blutdruck zu senken.
2. Möhren :
   Karotten sind voll von Vitamin A und sie enthalten auch Beta-Carotin, ein Antioxidans, das ihre leuchtend orange Farbe verleiht und helfen kann, Krebs vorzubeugen.
3. BrokkoliBrokkoli ist reich an einer schwefelhaltigen Pflanzenverbindung namens Glucosinolate sowie seinem Nebenprodukt Sulforaphan und reduziert die Konzentration mehrerer Entzündungsmarker, die mit chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurden.
4. Grüne Erbsen:
   Erbsen sind stärkehaltiges Gemüse, was bedeutet, dass sie mehr Kohlenhydrate und Kalorien enthalten als nicht stärkehaltiges Gemüse und den Blutzuckerspiegel beeinflussen können, wenn sie in großen Mengen gegessen werden. Es enthält die Vitamine A, C und K sowie Riboflavin, Thiamin, Niacin und Folsäure.
5. Rote Beete :
   Ein vielseitiges Wurzelgemüse, das Ballaststoffe, Folsäure und Mangan in jeder Portion mit sehr wenigen Kalorien enthält. Es ist auch reich an Nitraten, die Ihr Körper in Stickstoffmonoxid umwandelt, eine Verbindung, die helfen kann, die Blutgefäße zu erweitern.