Mango richtig essen

Mango richtig essen

Aber wissen Sie, warum Sie Mangos niemals essen sollten, ohne sie in Wasser einzuweichen? Dies überprüfen wir laut der Website „timesofindia“ für Sie.

Absenken der Temperatur:

Mango erhöht die Körpertemperatur und im Sommer wirkt sich die Thermogenese im Körper auf das Verdauungssystem und die Darmgesundheit aus, daher hilft das Einweichen in Wasser, die Thermogenese-Eigenschaft der Frucht zu reduzieren.

Chemische Entfernung:

Pestizide und Chemikalien werden oft verwendet, um Mangos vor Insekten, Unkräutern oder Reptilien zu schützen, aber diese Chemikalien wirken sich negativ auf die menschliche Gesundheit aus und verursachen Hautreizungen, Übelkeit, Reizungen der Atemwege, Allergien, Krebs, Kopfschmerzen usw.

Schmutz von der Schale entfernen:

Das Einweichen und Waschen der Mango entfernt den an ihrer Schale haftenden Schmutz und entfernt Verunreinigungen, die Phytinsäure enthalten, die die Aufnahme von Mineralien wie Eisen, Zink und Kalzium verhindert.

Wenn Sie es eilig haben, weichen Sie die Mango für 15-30 Minuten in Wasser ein.

Aber ansonsten wird empfohlen, es 1-2 Stunden einwirken zu lassen. Ein längeres Einweichen schadet nicht, danach die Mango aus dem Wasser nehmen und genießen.