Gesundheitliche Vorteile von Nüssen

Nüsse stehen derzeit aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile im Rampenlicht, und das zu Recht. Wie die Samen ist auch die winzige, getrennte Nuss ein starker Nährwert und kann Ihnen helfen, die Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten, die Sie für eine gesunde, ausgewogene Ernährung benötigen.Hier sind sechs der besten Nüsse und Walnüsse, die Sie in Betracht ziehen sollten.

Alle Nüsse haben eine etwas andere Nährstoffzusammensetzung und bieten unterschiedliche gesundheitliche Vorteile, wenn sie im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung verzehrt werden. Obwohl Nüsse reich an Fett sind, sind sie meistens die herzgesunde einfach gesättigte Sorte. Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, sollten Sie nicht mehr als eine kleine Handvoll pro Tag anstreben.

Mandeln

Ganze Mandeln sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Kalzium und Eiweiß und enthalten Pflanzensterine, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie sind auch, wie viele andere Nüsse, eine gute Quelle für das antioxidative Vitamin E. Probieren Sie dieses Rezept für köstliche Himbeermandeln und Müsli, das Ihnen hilft, Ihre täglichen Nüsse als erstes zu bekommen.

Paranuss

Nur 2-3 Paranüsse liefern die richtige Menge an Selen – ein Mineral, das zur Unterstützung der Immunfunktion unerlässlich ist. Wir können Selen aus vielen anderen Nahrungsquellen in Großbritannien nicht bekommen, also ist dies ein einfacher Tipp, der der ganzen Familie helfen kann.

Cashew

Cashewnüsse sind eine gute Quelle für Protein, Eisen und Zink. Sie sind eine ausgezeichnete alternative Proteinquelle für Vegetarier, Veganer oder Menschen, die versuchen, ihren Fleischkonsum einzuschränken. Versuchen Sie, eine Handvoll frittierter Waffeln hinzuzufügen, oder, wenn sie nass und gemischt sind, mischen Sie sie in Milchshakes, Smoothies und Suppen. Probieren Sie dieses Rezept für Cashew-, Karotten- und Koriandersuppe.

Erdnüsse

Obwohl sie absolut köstlich sind, gelten Erdnüsse als eine der am wenigsten gesunden Nüsse, da sie den höchsten Gehalt an gesättigten Fettsäuren aufweisen. Es wird nicht empfohlen, große Mengen Erdnüsse und danach Erdnussbutter zu essen. Versuchen Sie stattdessen, eine andere Nussbutter aus Mandeln oder Cashewnüssen zu verwenden, um die ganze Nussgüte ohne das schlechte Fett zu erhalten.

Pecannüsse

Wie Mandeln können auch Pekannüsse helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, da sie Pflanzensterine enthalten. Sie liefern auch einige B-Vitamine, die für die Energieproduktion unerlässlich sind.

Pistazie

Pistazien sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Eisen und Vitamin B6. Streuen Sie gemahlene Pistazien auf Joghurt, Brei oder sogar gehackte Datteln oder Feigen, um es zu genießen, und machen Sie es zu einem gesunden Dessert.

Walnüsse

Walnüsse sind eine vegetarische Quelle für Omega-3-Fettsäuren (häufig in fettem Fisch wie Lachs und Makrele enthalten), von denen festgestellt wurde, dass sie helfen, Entzündungen zu reduzieren. Die Einhaltung einer entzündungshemmenden Ernährung kann dazu beitragen, unser Risiko für bestimmte Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten zu senken.

Im Allgemeinen haben alle Nüsse, mit Ausnahme von Erdnüssen, eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Es ist daher wichtig, regelmäßig eine Vielzahl von ihnen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Eine der einfachsten Möglichkeiten, dies zu tun, besteht darin, Ihre eigene Haselnussmischung herzustellen – indem Sie eine Auswahl der oben empfohlenen Nüsse und Samen hier kombinieren. Bewahren Sie dies in einem Glas im Kühlschrank auf und essen Sie jeden Tag ein paar davon.