Kaffee enthält Nährstoffe wie Niacin, Kalium, Magnesium und Antioxidantien, die die Verdauung verbessern, die Muskelfunktion unterstützen und zu einer besseren Herzgesundheit führen können. Sie enthalten auch Koffein, das den Stoffwechsel ankurbelt, die Energie verbessert und die Gewichtsabnahme fördern kann.

Schwarzer Kaffee ist ein kalorienarmes Getränk. Gewichtsverlust ist mit Kalorienmangel verbunden, d.h. wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen.

Eine gängige Methode, um ein Kaloriendefizit zu erreichen, besteht darin, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, als Sie normalerweise tun würden.

Schwarzer Kaffee ist ein ideales Getränk zum Abnehmen, da er weniger als 5 Kalorien pro Portion (eine Tasse) enthält, jedoch nur schwarz kalorienarm ist.

„Obwohl schwarzer Kaffee kalorienarm ist, kann er schnell kalorien-, zucker- und fettreich werden, wenn verschiedene Arten von Milch und Zucker hinzugefügt werden“, erklärt Shaw.

Kaffee kurbelt den Stoffwechsel an

Es ist bemerkenswert, dass der Stoffwechsel eine wichtige Rolle bei der Gewichtsabnahme spielt, bei dem der Körper Nährstoffe abbaut und die Kalorien in der Nahrung den ganzen Tag über verwendet. Koffein, das in Kaffee enthaltene Stimulans, ist eine der wenigen Substanzen, die Ihren Grundumsatz (BMR) erhöhen kann, auch bekannt als die Rate, mit der Sie im Ruhezustand Kalorien verbrennen.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass Teilnehmer, die über einen Zeitraum von zwei Monaten unterschiedliche Mengen Kaffee tranken, höhere Metaboliten hatten, die Stoffwechselprodukte sind. Ein höherer oder schnellerer Stoffwechsel ermöglicht es Ihnen, im Ruhezustand oder bei körperlicher Aktivität mehr Kalorien zu verbrennen, was zur Gewichtsabnahme beitragen kann.

Koffein kann auch den Hunger reduzieren. Es ist bekannt, dass der Appetit von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst wird, darunter die Art der Nahrung, die Sie essen, das Ausmaß der körperlichen Aktivität und die Hormone. Obwohl es nicht genügend Forschung gibt, um eine Ursache-Wirkungs-Beziehung zu einem reduzierten Appetit auf Koffein zu bestimmen, haben Studien gezeigt, dass es den Ghrelinspiegel reduzieren kann, das Hormon, das uns hungrig macht.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass die Teilnehmer das Sättigungsgefühl steigerten und die Nahrungsaufnahme innerhalb von nur vier Wochen nach dem Kaffeetrinken pro Tag verringerten, basierend auf dem Spiegel des Hormons Ghrelin.

„Koffein stimuliert auch das Sättigungshormon Peptid YY, kurz PYY“, erklärt Shaw. Und mehr PYY bedeutet, dass du dich satt und weniger hungrig fühlst."

Wie man die Schäden von Kaffee vermeidet

Laut Shaw hat Kaffee viele Vorteile, die den Gewichtsverlust fördern, aber es gibt auch potenzielle Nachteile. Hier sind einige der negativen Aspekte von Kaffee, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie ihn in Ihre Ernährung integrieren:

Einige Kaffeegetränke enthalten viele Kalorien und Zucker: Wenn Sie Kaffee zum Abnehmen trinken, vermeiden Sie am besten die Zugabe von Kalorien zu Ihrem Getränk. Es mag verlockend sein, Ihrem Kaffee Milch oder Zucker hinzuzufügen, sagt Shaw, aber sie können Ihrem Getränk schnell Kalorien hinzufügen.

Viele beliebte Kaffeegetränke sind bereits kalorienreich: Cho sagt, dass die Aufnahme von mehr Kalorien als der normalen Menge Sie daran hindert, ein Kaloriendefizit zum Abnehmen zu erreichen, und stattdessen zu einer Gewichtszunahme führt.

Koffein kann den Schlaf reduzieren: Schlafmangel ist oft mit gesteigertem Appetit und Hunger verbunden, insbesondere bei kalorienreichen Lebensmitteln. Studien haben schlechten Schlaf auf einen Anstieg von Ghrelin zurückgeführt, dem Hormon, das das Hungergefühl reguliert, was zu erhöhtem Kalorienverbrauch und Gewichtszunahme führen kann.

Laut Shaw: „Das Koffein im Kaffee blockiert die Adenosinrezeptoren, die Schläfrigkeit verursachen, wodurch Sie sich wacher fühlen. Ich schlage vor, Koffein mindestens sechs bis sieben Stunden vor dem Schlafengehen zu stoppen, um gut zu schlafen und die Hormone zu regulieren.“