Fast Food essen und Schmerzen empfinden

Fast Food essen und Schmerzen empfinden

Eine aktuelle amerikanische Studie ergab, dass der Verzehr von Fast Food Schmerzen verursachen oder Menschen schmerzempfindlicher machen kann, selbst wenn sie gesund und dünn sind.

Und einige der Fette in Fast Food können dazu führen, dass sich Cholesterin in den Arterien ansammelt, was zu Entzündungen und Gelenkschmerzen führt, wie auf der Website der britischen Daily Mail berichtet wurde.

Es ist bekannt, dass Übergewicht oder das Essen von Fast Food über einen längeren Zeitraum zu chronischen Schmerzen führen können. Neu ist jedoch, dass Forscher jetzt sagen, dass auch nur wenige Mahlzeiten schaden können.

Eine Studie an Mäusen ergab, dass gesättigte Fette im Blut an Rezeptoren auf Nervenzellen binden, die Entzündungen auslösen und Symptome einer Nervenschädigung nachahmen.

Dieser Prozess wurde nach nur 8 Wochen einer fettreichen Ernährung beobachtet, die nicht genügend Kalorien enthielt, um bei den Nagetieren an Gewicht zuzunehmen.

Frühere Studien untersuchten die Beziehung zwischen fettreicher Ernährung und fettleibigen oder diabetischen Mäusen.

Es kommt, nachdem eine Studie herausgefunden hat, dass intermittierendes Fasten – eine der beliebtesten und beliebtesten Diättechniken – das Risiko eines frühen Todes tatsächlich erhöhen kann.

„Diese jüngste Studie nahm mehr Variablen und konnte beginnen, einen direkten Zusammenhang zwischen Ernährung und chronischen Schmerzen zu identifizieren“, sagte Laura Simmons, eine registrierte Ernährungsberaterin, die nicht an der Studie beteiligt war, gegenüber Medical News Today.

Die in Scientific Reports veröffentlichte Studie verglich die Auswirkungen verschiedener Diäten auf zwei Gruppen von Mäusen über einen Zeitraum von acht Wochen.

Eine von ihnen erhielt normales Essen, während die andere Gruppe eine nicht fettleibige, fettreiche Diät erhielt.

Das Team suchte nach gesättigten Fetten in ihrem Blut. Sie fanden heraus, dass Mäuse mit einer fettreichen Ernährung einen höheren Gehalt an Palmitinsäure aufwiesen. Sie beobachteten auch, dass das Fett an den Nervenrezeptor TLR4 bindet, wodurch Entzündungsmarker freigesetzt werden.

Die Forscher glauben, dass Medikamente, die auf diesen Rezeptor abzielen, der Schlüssel zur Vorbeugung von Entzündungen und Schmerzen sein könnten, die durch schlechte Ernährung verursacht werden.

Dr. Michael Burton, Assistenzprofessor für Neurowissenschaften an der University of Texas in Dallas, fügte hinzu: „Wir haben festgestellt, dass man die desensibilisierende Wirkung auf diese Neuronen nicht sieht, wenn man den Rezeptor entfernt, an den Palmitinsäure bindet. Dies weist darauf hin, dass es eine Möglichkeit gibt, dies pharmakologisch zu verhindern.