Fünf Lebensmittel für ein eisernes Gehirn

Fünf Lebensmittel für ein eisernes Gehirn

1- Blaubeeren

Cranberries oder Heidelbeeren stehen ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die für das Gehirn essenziell sind. Studien haben gezeigt, dass Heidelbeeren helfen, das Gedächtnis und die kognitive Funktion zu verbessern. Eine Studie fand auch heraus, dass der Konsum von Blaubeersaft für 12 Wochen das Gedächtnis und die Stimmung verbesserte.

Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und Phytonährstoffen, die helfen, das Gehirn vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Blaubeeren sind auch eine gute Quelle für Vitamin C, das für das Immunsystem wichtig ist.

2- Lachs

Lachs ist bekannt dafür, eine der besten Quellen für gehirnfördernde Omega-3-Fettsäuren zu sein, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann. Aus diesem Grund ist es wichtig, Lebensmittel wie Lachs in Ihre Ernährung aufzunehmen und gleichzeitig sicherzustellen, dass Sie genug zu sich nehmen, um die Gesundheit des Gehirns zu fördern.

Lachs ist auch eine gute Quelle für Protein und Vitamin D, die beide wichtig für die Gesundheit des Gehirns sind. Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Fisch essen, weniger wahrscheinlich an Alzheimer und anderen kognitiven Beeinträchtigungen erkranken.

3- Nüsse und Samen

Außerdem liefern Nüsse und Samen gute Mengen an gehirngesunden Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamin E und Magnesium, einem Mineralstoff, der für die Gesundheit des Gehirns wichtig ist und von dem Studien gezeigt haben, dass er das Gedächtnis verbessern kann.

Ernährungsexperten empfehlen insbesondere den Verzehr von Walnüssen, da sie einen hohen Anteil an Omega-3 enthalten.

4- Dunkle Schokolade

Insbesondere dunkle Schokolade ist eine gute Quelle für Antioxidantien und Flavonoide, die nachweislich die Gehirnfunktion verbessern. Die Ergebnisse einer Studie zeigten, dass Menschen, die dunkle Schokolade aßen, ihre Leistung bei Gedächtnistests deutlich verbesserten.

Schokolade ist auch eine gute Koffeinquelle, die helfen kann, die Gehirnfunktion und Wachsamkeit zu verbessern. Experten raten, dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt zu wählen, um die meisten Vorteile zu erzielen, aber denken Sie daran, sie in Maßen zu essen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.

5-Avocado

Avocados sind bekanntermaßen eine gute Quelle für gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe und eine der wenigen Früchte, die einfach ungesättigte Fette enthalten, die für die Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Eine Studie ergab, dass Menschen, die Avocados aßen, einen höheren Gehalt an aus dem Gehirn stammendem neurotrophem Faktor (BDNF) aufwiesen, einem Protein, das für die Gesundheit und Funktion des Gehirns wichtig ist.BDNF verbessert nachweislich das Gedächtnis und schützt das Gehirn vor altersbedingtem Abbau.

Allgemeine Regeln

Verschiedene Lebensmittel haben unterschiedliche Auswirkungen auf verschiedene Menschen und ihren Körper, aber es gibt einige allgemeine Regeln, die wir alle befolgen können, um unserem Gehirn die besten Chancen zu geben, bis ins hohe Alter gesund und leistungsfähig zu bleiben. Zu den Faustregeln gehört, viel Obst und Gemüse in allen Farben zu essen, da sie Antioxidantien und Nährstoffe enthalten, die für die kognitive Gesundheit unerlässlich sind. Erwägen Sie, genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen, indem Sie regelmäßig fetten Fisch wie Lachs oder Thunfisch essen.

Ernährungsexperten warnen in diesem Zusammenhang vor dem Verzehr verarbeiteter Lebensmittel und zuckerhaltiger Snacks und empfehlen, diese teilweise oder vollständig durch Vollkornprodukte, Nüsse und Samen sowie hin und wieder etwas dunkle Schokolade zu ersetzen.