Fünf magische Vorteile der Petersilie, die Sie dazu bringen werden, sie jeden Tag zu essen

Petersilie wird wegen ihres köstlichen Geschmacks und ihres unwiderstehlichen Aromas für Speisen weltweit als eines der berühmtesten aromatischen Kräuter eingestuft, insbesondere in den Mittelmeerländern, aber das ist noch nicht alles, da Petersilie ein Schatz für Ihre Gesundheit ist.
Petersilie enthält neben ihren antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften therapeutische Eigenschaften für verschiedene Krankheiten, wie Herz- und Nierenerkrankungen, Verdauungs- und gynäkologische Erkrankungen, und ist auch reich an Antioxidantien.

Ein Esslöffel täglich liefert Ihnen 2 % des Kalzium- und Eisenbedarfs Ihres Körpers, 12 % Vitamin A, mehr als 150 % Vitamin K und 16 % des Vitamin C, das Ihr Körper benötigt.
Hier sind 7 erstaunliche Vorteile von Petersilie, die Sie dazu bringen werden, sie täglich zu essen, laut den Angaben auf der „Care 2“-Website zum Thema Gesundheit:

1 - Verbesserung der öffentlichen Gesundheit
Vitamin K, das in Petersilie reichlich vorhanden ist, erhält die Knochengesundheit, während sein Vitamin C-Gehalt es zu einem Immunverstärker macht, zusätzlich dazu, dass es eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin und Antioxidantien ist, die helfen können, den Körper zu schützen und das Altern zu bekämpfen.

2- Vorbeugung von Nierensteinen
Eine in einer auf Urologie spezialisierten Fachzeitschrift veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Petersilienblättern und -wurzeln die Anzahl der in den Nieren abgelagerten Calciumoxalatablagerungen verringerte, und Forscher fanden auch heraus, dass der Verzehr von Petersilie dazu beitrug, Nierensteine ​​​​bei Tieren aufzubrechen.

3 - Analgetikum für Gelenkschmerzen
Seine entzündungshemmenden Eigenschaften machen Petersilie zu einem täglich wirksamen natürlichen Mittel gegen Gelenkschmerzen.

4 - Behandlung von Blutarmut (Blutarmut)
Da Petersilie große Mengen an Eisen enthält, wird es Patienten mit Blutarmut empfohlen, Petersilie zu essen, da zwei Esslöffel Petersilie 2 % des täglichen Eisenbedarfs des Körpers liefern.

5 - Kampf gegen Krebs
Vorläufige Studien weisen auf das Vorhandensein von Verbindungen in Petersilie hin, die das Wachstum von Tumoren verhindern können, und eine kürzlich im Journal of Food and Agricultural Sciences veröffentlichte Studie ergab, dass Petersilie krebshemmende Eigenschaften hat, was bestätigt, dass sie Krebs auf drei verschiedene Arten bekämpft: Es wirkt als Antioxidans, das freie Radikale zerstört, bevor sie Zellen schädigen Es schützt die DNA vor Schäden, die zu Krebs oder anderen Krankheiten führen können, und es verhindert auch die Ausbreitung von Krebszellen im Körper.

6 - Vorbeugung und Behandlung von Diabetes
Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an einem natürlichen Nährstoff namens Myricetin sind, das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes um 26 % senken kann, und Petersilie ist eine der besten Quellen für Myricetin und enthält etwa 8 Milligramm pro 100 Gramm von Petersilie.