Welche Fehler machen Lebensmittel gesundheitsschädlich?

Einige falsche Kochmethoden tragen dazu bei, Lebensmittel zu vergiften, was das Leben aller Familienmitglieder gefährdet. Daher muss beim Kochen vorsichtig vorgegangen werden und einige falsche Gewohnheiten nicht befolgt werden:

Warten, bis das Öl brennt:

Wenn Sie Speiseöle verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie sie keiner sehr hohen Temperatur aussetzen, die dazu führt, dass sie verbrennen, bevor Sie Lebensmittel hineinlegen, da dies ihre Sicherheit und damit die Lebensmittel, die darin gekocht werden, beeinträchtigt.

Verwendung unbrauchbarer Utensilien:

Für den Fall, dass mit einer Antihaftschicht versehene Utensilien verwendet werden, müssen diese gültig sein und dürfen sich in dieser Schicht nicht ablösen, da sie sich in Giftstoffe verwandeln, die auf die Lebensmittel übertragen werden.Außerdem werden einige Arten von Utensilien nicht empfohlen zum Kochen, wie rostanfällige Utensilien, und es muss darauf geachtet werden, Sorten zu wählen, die keine giftigen Schichten enthalten.

frittiertes essen:

Frittierte Lebensmittel werden von vielen Menschen geliebt, insbesondere von Kindern, aber diese Art der Zubereitung von Speisen ist ungesund und stellt eine große Gefahr dar, da frittierte Lebensmittel mit vielen Problemen wie Herzkrankheiten und Diabetes in Verbindung gebracht werden und daher besser auf alternative gesunde zurückgegriffen werden sollte Methoden, um Speisen zu etwas Besonderem zu machen, wie Grillen oder Braten im Ofen .

Verwendung von Holzkohle beim Grillen:

Es ist zwar die gesündeste und fettärmste Art, Lebensmittel zu kochen, aber es kann Risiken bergen, wenn es nicht gut gekocht wird, und die beim Grillen verwendete Holzkohle und die schwarzen Verunreinigungen, die in Kontakt mit Fleisch und verschiedenen Lebensmitteln fliegen, machen es giftig.

Aufbewahrung von Lebensmitteln in Plastikbehältern:

Beim Kauf von Aufbewahrungsbehältern aus Kunststoff müssen Sie darauf achten, dass diese nicht gesundheitsschädlich sind, da es gefährliche Kunststoffarten gibt, die für die Verwendung und Lagerung von Lebensmitteln nicht geeignet sind.

Viel Salz hinzufügen:

Übermäßige Salzaufnahme und deren Anteil im Körper können neben vielen anderen damit verbundenen Krankheiten wie Nierenerkrankungen, Arterienverstopfungen und Bluthochdruck zu einer sogenannten „Salzvergiftung“ führen.

Verlassen Sie sich auf Lebensmittel und Fast Food:

Die Zubereitung von Fertig- und Tiefkühlgerichten ist einfach, indem man sie für ein paar Minuten in die Mikrowelle legt, aber auf der anderen Seite birgt es viele gesundheitliche Risiken und daher sind frische Lebensmittel, die sofort gekocht und gegessen werden, besser denn je .