Zehn Diäten zur Förderung der Herzgesundheit

Zehn Diäten zur Förderung der Herzgesundheit

Diäten und Ernährungssysteme sind einer der umstrittensten Bereiche der Gesundheit. Um die Ratschläge zu vereinfachen, hat die American Heart Association (AHA) laut New Atlas unter Berufung auf die Zeitschrift Circulation eine Bewertung von XNUMX gängigen Ernährungsmustern erstellt, die speziell zeigen, wie sehr sie die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern können.

falsche Information

Christopher Gardner, Mitglied der American Heart Association und Professor an der Stanford University School of Medicine, sagte: „Die Anzahl unterschiedlicher und beliebter Ernährungsmuster ist in den letzten Jahren explodiert, und die Menge an Fehlinformationen über sie in den sozialen Medien hat zugenommen kritische Niveaus.

Er fügte hinzu: „Wir stellen oft fest, dass viele gängige Essgewohnheiten nicht vollständig verstehen und ihnen nicht wie beabsichtigt folgen. Wenn dies der Fall ist, ist es schwierig, die Wirkung einer „richtigen Ernährung“ zu quantifizieren und sie von einer „akzeptierten Ernährung“ zu unterscheiden, wobei anzumerken ist, dass im weiteren Sinne nur zwei widersprüchliche Forschungsergebnisse widerspiegeln können, dass eine hohe Einhaltung der Ernährung in eine Studie und geringe Adhärenz in der anderen Studie.

Experten bewerteten die von der American Heart Association empfohlenen Diäten für die Herzgesundheit. Die Richtlinien umfassen im Allgemeinen allgemein anerkannte Aspekte einer gesunden Ernährung, wie z. B. den Verzehr einer Vielzahl von Obst und Gemüse, Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide, gesunde Proteinquellen wie Pflanzen und die Reduzierung von Zucker und Salz.

10 Diäten

Die Diäten wurden auf einer Skala von eins bis 100 bewertet und in vier Stufen eingeteilt, und die Ergebnisse waren wie folgt:

Level eins

• Dash-System hat 100 Punkte erzielt
• Eine vegetarische und Fischdiät 92
• Mediterrane Ernährung 89

Zweites Level

• Eine vegane Ernährung, die Milchprodukte und Milch enthält 86
• Eine vegetarische Ernährung ohne Fleisch oder Milchprodukte 78

Die dritte Ebene

Fettarme Ernährung 78
Sehr fettarme Ernährung 72
• Low-Carb-Diät 64

vierte Ebene

• Paläosystem (Steinzeit) 53
• Low-Carb-Ketodiät 31

Die DASH-Diät, von der bekannt ist, dass sie dabei hilft, Bluthochdruck zu stoppen, hat sich durch ihren geringen Salzgehalt, Zuckerzusatz und verarbeitete Lebensmittel durchgesetzt, während sie reich an nicht stärkehaltigem Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten ist. Proteine ​​werden meist aus pflanzlichen Quellen wie Hülsenfrüchten, Bohnen oder Nüssen und Meeresfrüchten gewonnen.

Salz

Die mediterrane Ernährung rangiert niedriger als DASH, da es keine Richtlinien zur Salzaufnahme gibt und vegetarische Essgewohnheiten an erster Stelle stehen.

Einige Stile, wie eine fleischlose, vegetarische Ernährung, verloren Punkte für einige Gesundheitsrisiken, wie etwa fehlende Vitamin-B12-Quellen, während sehr fettarme, kohlenhydratarme Ernährungsweisen aufgrund ihrer Nährstoffeinschränkungen wie z Nüsse, gesunde Pflanzenöle, Früchte, Körner und Hülsenfrüchte.

schlechter Rang

Die Paleo-Diät (die auf Lebensmitteln basiert, von denen angenommen wird, dass sie von Menschen in der Steinzeit gegessen wurden) und die Keto-Diät waren die letzten, die hinsichtlich ihrer Nährstoffeinschränkung und Nachhaltigkeit schlecht abschnitten.

Professor Gardner erklärte, dass die Keto-Diät zu viele Elemente eliminiert und „für die meisten Menschen schwierig ist, sich langfristig daran zu halten. Während es wahrscheinlich kurzfristige Vorteile und einen signifikanten Gewichtsverlust gibt, ist es nicht nachhaltig“, wobei darauf hingewiesen wird, dass jede Diät, die effektiv hilft, aus praktischer Sicht die Gewichtsverlustziele beibehalten und nachhaltig sein sollte.

Ignorieren Sie intermittierendes Fasten

Die Forscher bewerteten keine kommerziellen Diätprogramme, Essgewohnheiten wie intermittierendes Fasten oder irgendwelche Pläne, die sich mit nicht-kardiovaskulären Gesundheitsproblemen befassen.

Herz-Kreislauf-Gesundheit bezieht sich auf die Prozesse, die den Stoffwechsel und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen. Dazu gehören Blutzucker, Cholesterin und andere Fette, Blutdruck und Gewicht. Wenn mehrere dieser Anzeichen besorgniserregend sind, steigt das Risiko einer Herzerkrankung.

Widersprüchliche Ratschläge

Die neueste Studie, die erste ihrer Art, die den Nutzen von Diäten anhand von Herzgesundheitsfaktoren misst, zielt darauf ab, widersprüchliche Ratschläge auszusortieren.

Die American Heart Association erkennt die Notwendigkeit an, dass diese Richtlinien kulturelle Unterschiede, Ernährungssicherheit und Lebensmittelwüsten berücksichtigen, die den Zugang zu gesunden Lebensmitteln einschränken, und historisch marginalisierte Gruppen einbeziehen.

Maguy Farahs Horoskopvorhersagen für das Jahr 2023