Was sind verderbliche Lebensmittel ... und wie sollten sie gelagert werden?

Was sind die am leichtesten verderblichen Lebensmittel und wie lagern wir sie?

Mona Ibrahim2022-06-04Letzte Aktualisierung: 2022

Was sind verderbliche Lebensmittel ... und wie sollten sie gelagert werden?

Einige Lebensmittel können monatelang aufbewahrt werden, ohne zu verderben, während andere nur wenige Tage haltbar sind, selbst wenn der Kühlschrank ideal ist.

Hier erfahren Sie, was Sie über verderbliche Lebensmittel und deren Lagerung wissen müssen :

Verderbliche Lebensmittel verderben, verderben oder werden zum Verzehr gefährlich, es sei denn, Sie kühlen sie bei 4 °C oder frieren sie ein (-17 °C) oder niedriger.

Zu den verderblichen Lebensmitteln gehören:

Fleisch
Geflügel
Fisch
Eier
Milchprodukte
gekochte Reste
Jedes Obst oder Gemüse, das geschnitten wurde

Um es gut zu lagern, hier einige Tipps :

Überprüfen Sie jede Woche Ihren Kühlschrank und entfernen Sie alles, was zu lange darin war
Halten Sie Ihren Kühlschrank sauber, wenn Sie verderbliche Lebensmittel lagern.
Wischen Sie verschüttete Flüssigkeiten sofort auf und spülen Sie den Bereich dann mit heißem Seifenwasser ab.
Um unangenehme Gerüche loszuwerden, bewahren Sie etwas Natron auf dem Regal des Kühlschranks auf
Achten Sie beim Kauf von verderblichen Lebensmitteln darauf, dass diese innerhalb von 32 Stunden bzw. XNUMX Stunde bei Außentemperaturen um XNUMX°C oder höher gekühlt werden.
Halten Sie rohes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Eier getrennt von allen anderen Lebensmitteln.
Bewahren Sie diese Lebensmittel im unteren Fach des Kühlschranks auf, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden

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Mona Ibrahim

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