Diese vier Lebensmittel sind verboten, meiden Sie sie sofort

Diese vier Lebensmittel sind verboten, meiden Sie sie sofort

Experten für Lebensmittelsicherheit haben vor dem Verzehr von vier beliebten Lebensmitteln gewarnt, die in Lebensmittelgeschäften verkauft werden. Sie werden in vielen Gerichten verwendet, und einige davon werden Sie vielleicht überraschen.

Callie Knell, eine Mikrobiologin an der University of Delaware, und Dr. Brian Kwok Lee, ein Lebensmittelchemiker, enthüllten die verbotenen Lebensmittel wie folgt:

1- Rohe Sprossen:

Wenn Sie gerne Dinge wie Luzernensprossen als Beilage zu Avocado-Toast und Sandwiches hinzufügen, stellt sich heraus, dass die Risiken die Vorteile überwiegen können, insbesondere die Absicht.

Es kann ein fruchtbarer Boden für das Wachstum von Bakterien wie Salmonellen und E. coli sein, so die Centers for Disease Control and Prevention, die laut Huffington Post das Kochen empfehlen, um Keime abzutöten und das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu verringern.

2- Nicht pasteurisierte Milch

Es gibt viele Leute, die Rohmilch mit vielen gesundheitlichen Vorteilen anpreisen, aber das Risiko ist es nicht wert, da in diesem Getränk noch viele krankheitserregende Organismen leben.

Die meiste Milch, die heute verkauft wird, ist pasteurisiert, das heißt, sie wurde über einen bestimmten Zeitraum auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, um sicherzustellen, dass schädliche Bakterien abgetötet werden.

Auch die Food and Drug Administration unterstützte diese Idee, da Rohmilch Krankheiten wie Salmonellen und E. coli verursachen kann.

Die FDA weist außerdem darauf hin, dass der Verzehr von nicht pasteurisierter Milch besonders für Personen mit einem schwächeren Immunsystem, Kinder, ältere Menschen und schwangere Frauen unsicher sein kann.

3 – Vorgeschnittene Produkte

Ernährungsexperten empfehlen, vorgeschnittene Lebensmittel vor dem Verzehr zu waschen, wie das CDC bestätigt, da sie Bakterien enthalten können.

Das CDC empfiehlt außerdem, darauf zu achten, dass geschnittenes Obst und Gemüse kalt bleibt und von rohem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten getrennt bleibt, die sich möglicherweise in Ihrem Einkaufswagen befinden.

Wassermelonenstücke sind aus verschiedenen Gründen „am anfälligsten“ für Kontaminationen. Der erste Grund ist, dass sie im Boden wachsen, was bedeutet, dass sie während des Wachstumsprozesses schmutziges Wasser aufnehmen können – und sogar mit Tierkot in Kontakt kommen .

Auch die Schale der Frucht kann Bakterien enthalten

4 – Bar mit warm zubereiteten Speisen

Obwohl Speisen, die in einer heißen Bar serviert werden, nicht nur schlecht sind, ist es wichtig, auf einige Arten der Konservierung zu achten. Alle Speisen in der heißen Bar müssen laut FDA bei einer Temperatur von 140 Grad Fahrenheit oder höher aufbewahrt werden.

Wenn das Essen kalt ist, muss es eine Temperatur unter 41 Grad Fahrenheit haben.

Es gibt eine „Gefahrenzone“, in die Lebensmittel gelangen können, wenn sie zwei Stunden lang bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Diese liegt zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit, wo sich Bakterien schnell vermehren können.

Bei Zweifeln an der Heizungsanlage sollte man auf warme Riegel verzichten, so der Rat von Ernährungswissenschaftlern.

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