Vorteile, die Sie von Auberginen nicht kennen, Gewicht reduzieren und Krebs bekämpfen!

Sie müssen wissen, dass es eines der schmackhaftesten und leckersten Gemüsesorten ist und es gibt keine Küche der Welt, Auberginen werden nicht verwendet, aber wussten Sie, dass dieses köstliche Gemüse neben seinem köstlichen Geschmack viele Vorteile hat!!!

Auberginen gibt es in vielen verschiedenen Formen, Größen und Farben. Es wird auf viele Arten gekocht, aber das Dämpfen ist der beste Weg, um die darin enthaltenen Antioxidantien in ihrer besten Form zu erhalten.

Auberginen enthalten Zink, Phosphor, Eisen, Kalzium und die Vitamine B1, B2, B3 und B6.

Laut einem Bericht der Website „Boldsky“ enthalten etwa 100 Gramm gekochte Aubergine nur 35 Kalorien, 0.82 Gramm Eiweiß, 8.64 Gramm Kohlenhydrate, 0.23 Gramm Fett und 2.5 Gramm Ballaststoffe, 6 mg Kalzium, 1 mg Natrium, 188 mg Kalium, 0.12 mg Zink, 1.3 mg Vitamin C, 0.25 mg Eisen, 11 mg Magnesium, 14 µg Folsäure und 15 Milligramm Phosphor, 85 Mikrogramm Vitamin B6 und 2.9 Mikrogramm Vitamin K.

Die Schale der Aubergine ist außerdem reich an Ballaststoffen, Kalium, Magnesium und Antioxidantien.

Zu den medizinischen Vorteilen der Aubergine gehören:

1- Es reduziert das Risiko von Herzerkrankungen

Studien haben bewiesen, dass die Antioxidantien in Auberginen das Risiko von Herzerkrankungen verringern und Auberginen den schädlichen Cholesterinspiegel senken. Daher wird empfohlen, regelmäßig Auberginen zu essen, um das Herz zu schützen.

2- Es kontrolliert den Blutzuckerspiegel

Auberginen sind reich an Ballaststoffen, die den Blutzuckerspiegel senken können, da sie den Verdauungsprozess verlangsamen und somit den Prozess der Zuckeraufnahme reduzieren, wodurch der Zuckerspiegel in eine ideale Position gebracht wird und plötzliche Anfälle von hohem Zucker verhindert werden .

3- Es hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren

Auberginen sind, wie oben erwähnt, reich an Ballaststoffen und kalorienarm, was sie zu einem idealen Lebensmittel für diejenigen macht, die zusätzliche Kilos im Körper verlieren möchten. Das Essen von Auberginen gibt lange ein Gefühl der Sättigung und Völlegefühl, wodurch Sie die Kalorien reduzieren, die Sie während des Tages zu sich nehmen.

4- Es hilft bei der Bekämpfung von Krebs

Auberginen enthalten 13 Arten von Phenolverbindungen, die Krebs bekämpfen können. Außerdem haben mikroskopische Studien bewiesen, dass Auberginen eine Substanz namens Solasodin-Rhamnosyl-Glykoside enthalten, die bei der Behandlung von Krebstumoren helfen. Dies ist zusätzlich zu den Antioxidantien, die Krebs bekämpfen.