Συμπτώματα και θεραπεία έλλειψης βιταμίνης Β12

Η έλλειψη βιταμινών οδηγεί σε:
1- Δυσκοιλιότητα.
2- Πρήξιμο του σώματος.
3- Μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια
4- Απώλεια όρεξης και κόπωση.
5- Μυϊκή και νευρική ατροφία.
6- Λοιμώδεις διαταραχές και δυσπεψία.
7- Ταχεία λήθη, πονοκέφαλος και ναυτία.
8- Δερματίτιδα, δερματικές βλάβες και υπερευαισθησία
9- Τριχόπτωση
10- Λοιμώξεις του στόματος και της γλώσσας, ρωγμές του δέρματος και έλκη της γλώσσας.
11- Αναιμία (αναιμία) και σπασμοί.
12 - νευρική ένταση και κατάθλιψη.
13- Πόνος οστών και σπονδύλων.

Λαχανικά για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12:
Μαϊντανός - μπρόκολο - λάχανο - καρότα - αρακάς - κάρδαμο

Φρούτα για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12:
Βερίκοκα - Μπανάνες - Μήλα - Αβοκάντο - Χουρμάδες

Βότανα για ανεπάρκεια βιταμίνης Β12:
Fenugreek - μαραθόσποροι - δυόσμος - χαμομήλι - φασκόμηλο

Αντενδείξεις στη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12:
1- Ζωική πρωτεΐνη και επεξεργασμένο κρέας (συκώτι, λουκάνικο, μεσημεριανό κρέας, παστράμι και άλλα).
2- Λίπη και μαργαρίνη.
3- Καπνιστά και παστά τρόφιμα, κονσέρβες, τουρσιά και καυτερή σάλτσα.
4- Αλκοόλ, καφές, κόλα και σοκολάτα.
5- Κάπνισμα και παθητικό κάπνισμα.
6- Φράουλες, μάνγκο και άγουρα φρούτα.
7- Φάουλ, φαλάφελ, μελιτζάνα, παστό ψάρι και τυρί ρούμι.

Συμβουλές κατά τη διάρκεια της θεραπείας:
1- Φάτε επτά χουρμάδες εμποτισμένους με γάλα.
2- Τρώτε μια κουταλιά της σούπας μελάσα χουρμά καθημερινά.
3- Φάτε μια κουταλιά μαγιά με γιαούρτι ή χυμούς.
4- Τρώτε φύτρο σιταριού.
5- Φάτε βρώμη.