Η μεσογειακή διατροφή καταπολεμά το Αλτσχάιμερ

Η μεσογειακή διατροφή καταπολεμά το Αλτσχάιμερ

Μια μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές από το αμερικανικό Πανεπιστήμιο «Rush» και δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο Journal of Neurology, διαπίστωσε ότι η ακολουθία της δίαιτας «Mind» ή της «μεσογειακής» διατροφής μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.

Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι η νόσος του Αλτσχάιμερ έχει βαθιά επίδραση σε δύο συγκεκριμένους τύπους πρωτεΐνης στον εγκέφαλο που επηρεάζονται από τη διατροφή ενός ατόμου, σύμφωνα με το medicalnewstoday.

Δημητριακά και ξηρούς καρπούς

Η «μεσογειακή» δίαιτα επικεντρώνεται στην κατανάλωση τροφών που οι άνθρωποι στη μεσογειακή περιοχή του κόσμου τρώνε φυσικά, συμπεριλαμβανομένων των αραβικών χωρών.

Αυτό περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, όσπρια και όλα τα είδη δημητριακών, καθώς και ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και μέτριες ποσότητες πουλερικών και θαλασσινών.

Με τη σειρά της, η Δρ Pooja Agarwal, ο επικεφαλής συγγραφέας αυτής της μελέτης, είπε ότι αυτή και η ομάδα της αποφάσισαν να μελετήσουν τις πιθανές επιπτώσεις της «MIND» και της «Μεσογειακής» δίαιτας.

Πρόσθεσε ότι η μελέτη βασίστηκε στην παρατήρηση και την παρακολούθηση των ηλικιωμένων από τη στιγμή που συμμετείχαν στη μελέτη μέχρι το θάνατό τους.

Εξήγησε επίσης ότι η ομάδα έλαβε πληροφορίες σχετικά με το τι έτρωγαν κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης και στη συνέχεια αξιολόγησε τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τις επιπτώσεις της στον εγκέφαλο μεταξύ αυτών.

Μετά από ανάλυση, η ερευνητική ομάδα βρήκε μια συσχέτιση μεταξύ της δίαιτας «MIND» ή μιας «μεσογειακής» δίαιτας με λιγότερες πλάκες και μπερδέματα Αλτσχάιμερ.

Μειώστε την πιθανότητα τραυματισμού

Επιπλέον, ανέφερε ότι αυτά τα αποτελέσματα δεν είναι εκπληκτικά, αλλά ενθαρρυντικά, επισημαίνοντας ότι η βελτίωση της διατροφής των ανθρώπων σε έναν μόνο τομέα, όπως η κατανάλωση περισσότερων από έξι μερίδων φυλλωδών λαχανικών την εβδομάδα ή η μη κατανάλωση τηγανητών τροφών, συσχετίστηκε με λιγότερα αμυλοειδείς πλάκες στον εγκέφαλο.που σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Και συνέχισε, «Αυτά τα ευρήματα είναι συναρπαστικά, υποδηλώνοντας ότι οι υγιεινές δίαιτες όπως η δίαιτα MIND ή η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ».

Οι συγγραφείς της μελέτης σχεδιάζουν να διερευνήσουν περαιτέρω άλλους πιθανούς μηχανισμούς με τους οποίους η διατροφή μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση στον εγκέφαλο, εξετάζοντας τη σχέση της με τα εγκεφαλικά αγγεία και άλλες ασθένειες, τη λεπτομερή νευροαπεικόνιση και τους νευρωνικούς βιοδείκτες του πλάσματος.

Οι προβλέψεις του ωροσκοπίου του Maguy Farah για το έτος 2023