Πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας με το φθινόπωρο που πλησιάζει;

Πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας με το φθινόπωρο που πλησιάζει;

Καθώς πλησιάζει η φθινοπωρινή περίοδος και η επικράτηση των κρυολογημάτων, η συζήτηση επανέρχεται για τη σημασία της κατανάλωσης τροφών που ενισχύουν την ανοσία του οργανισμού. Σύμφωνα με τη Ρωσίδα διατροφολόγο, Δρ Angelina Vodolazskaya, η δραστηριότητα της ανοσολογικής απόκρισης μειώνεται με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών.

Ο γιατρός, που ειδικεύεται στην ενδοκρινολογία, ανέφερε, σύμφωνα με όσα αναφέρουν τα ρωσικά μέσα ενημέρωσης, ότι είναι απαραίτητο, πριν από την φθινοπωρινή περίοδο που αναδομείται το σώμα, να προστεθούν στην καθημερινή διατροφή λαχανικά πλούσια σε ευεργετικές ουσίες.

Υπάρχει μια αμοιβαία επίδραση μεταξύ του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το 70 έως 80% των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος βρίσκονται στον βλεννογόνο του εντέρου, συνειδητοποιούμε ότι η διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου είναι το κλειδί για την τόνωση και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Και διαιτητικές ίνες από λαχανικά που συμβάλλουν στη βελτίωση της λειτουργίας των εντέρων.

"Το καλύτερο από αυτά τα λαχανικά είναι τα καρότα, επειδή περιέχει βήτα-καροτίνη και βιταμίνη Α, τα οποία δρουν διεγερτικά για το ανοσοποιητικό σύστημα", πρόσθεσε ο Vodolazkaia. Επομένως, ο κορεσμός των μικροοργανισμών με αυτά τα θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε μείωση της συχνότητας και της διάρκειας του κρυολογήματος ασθένειες.

Ωστόσο, προειδοποίησε ότι «τα καρότα πρέπει να τρώγονται με μέτρο, γιατί η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί διάρροια, υπνηλία, ακόμη και κίτρινο χρώμα του δέρματος».

Εκτός από τα καρότα, είναι απαραίτητο να τρώτε και γλυκές πιπεριές, καθώς περιέχουν 40% περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Το φρέσκο ​​πιπέρι που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία περιέχει επίσης χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, σύμφωνα με τον Ρώσο ειδικό.

Και πρόσθεσε: «Το σπανάκι θεωρείται μία από τις δέκα κορυφαίες υπερτροφές, καθώς 100 γραμμάρια από αυτό περιέχουν το ήμισυ της ημερήσιας ανάγκης του σώματος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και ψευδάργυρο, τα οποία είναι απαραίτητα για την υποστήριξη των κυττάρων του ανοσοποιητικού. Το σπανάκι περιέχει επίσης πουρίνες, επομένως δεν συνιστάται η υπερκατανάλωση του γιατί προκαλεί αύξηση του ουρικού οξέος.

Όσο για το σκόρδο, βοηθά στην προώθηση της κυκλοφορίας του αίματος, εκτός από το ότι περιέχει περισσότερα από 100 αντιοξειδωτικά και φυτοκτόνα που έχουν αντιμικροβιακή δράση. Το σκόρδο διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. Ωστόσο, το σκόρδο αφήνει μια δυσάρεστη οσμή και, όταν τρώγεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει ρέψιμο και εμφάνιση δερματικού εξανθήματος. Επίσης δεν συνιστάται σε όσους υποφέρουν από έλκη και γαστρίτιδα να το τρώνε.

Ο Ρώσος γιατρός έδειξε ότι το τζίντζερ περιέχει τζίντζερόλη, η οποία διεγείρει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, προσθέτοντας ότι «δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα συστατικά του τζίντζερ ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος. Επομένως, δεν συνιστάται η συχνή κατανάλωση του, ενώ όταν υπάρχουν προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, απαγορεύεται η πλήρης λήψη του. Γενικά, τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν υψηλό ποσοστό διαιτητικών ινών, οι οποίες επηρεάζουν θετικά το μικροβίωμα του εντέρου. Αλλά όσοι υποφέρουν από πεπτικά προβλήματα θα πρέπει να το λαμβάνουν με προσοχή.

Οι προβλέψεις του ωροσκοπίου του Maguy Farah για το έτος 2023