Για να χάσετε βάρος γρήγορα, ορίστε αυτά τα κόλπα

Για να χάσετε βάρος γρήγορα, ορίστε αυτά τα κόλπα

Όσον αφορά την απώλεια ή τη διατήρηση βάρους, φυσικά, αυτό που θα επιλέξετε είναι ζωτικής σημασίας, και ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι το πότε τρώτε είναι επίσης σημαντικό. Όμως, όπως αναφέρεται στο περιοδικό Scientific Reports, Eat This Not That, νέα ευρήματα μελέτης υποδεικνύουν ότι ένα άλλο μεγάλο συστατικό των διατροφικών συνηθειών που μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της απώλειας βάρους είναι το πιο αργό μάσημα.

3 δοκιμές

Για να προσδιορίσουν τις πιθανές επιπτώσεις της αργής μάσησης, οι ερευνητές ζήτησαν από 11 υγιείς, κανονικού βάρους άνδρες να πραγματοποιήσουν τρία πειράματα: κανονική κατανάλωση υγρής τροφής κάθε 30 δευτερόλεπτα, κατανάλωση υγρής τροφής και κράτησή της στο στόμα τους για 30 δευτερόλεπτα πριν την κατάποση και μάσηση τροφής. για 30 δευτερόλεπτα πριν την κατάποση.

μοναδικός

Και οι τρεις μέθοδοι οδήγησαν στο ίδιο επίπεδο πληρότητας, αλλά το αργό μάσημα αποδείχθηκε μοναδικό στο ότι αύξησε αυτό που ονομάζεται θερμογένεση που προκαλείται από τη δίαιτα ή DIT, που αναφέρεται στο πόση θερμότητα παράγεται στο σώμα μετά το φαγητό. Πώς γίνεται επηρεάζουν τον μεταβολικό ρυθμό. Ένα χαμηλό επίπεδο DIT τείνει να προάγει την αύξηση βάρους, ενώ ένα υψηλό επίπεδο οδηγεί στο αντίθετο αποτέλεσμα.

σωρευτικό αποτέλεσμα

Αν και φαίνεται σαν ένα μικρό βήμα, η αύξηση του χρόνου που αφιερώνεται στη μάσηση μεταξύ των συμμετεχόντων οδήγησε σε αύξηση του DIT.Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η διαφορά σε κάθε γεύμα ή σνακ μπορεί να είναι μικρή, αλλά το σωρευτικό αποτέλεσμα που εμφανίζεται κάθε φορά που το φαγητό είναι τρώγεται θα μπορούσε να είναι σημαντικό.

Φάε λιγότερο

Αν και η μελέτη έχει περιορισμούς με βάση το μικρό μέγεθος του δείγματός της, δεν είναι η πρώτη που συνδέει την αργή διατροφή με την απώλεια βάρους ή τη συντήρηση. Για παράδειγμα, μια κλινική δοκιμή, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics, διαπίστωσε ότι η αύξηση του αριθμού των φορών που μασάτε πριν την κατάποση μειώνει το μέγεθος του γεύματος εν μέρει επειδή χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να φάτε, κάτι που οδηγεί σε λιγότερο φαγητό.

ψυχοδραστική επίδραση

Μια άλλη μελέτη στο περιοδικό Frontiers in Psychology υποδηλώνει ότι θα μπορούσε να υπάρχει και ένα διανοητικό στοιχείο.Οι συμμετέχοντες στη μελέτη που ενδιαφέρθηκαν ιδιαίτερα να μασούν τροφή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα έδειξαν μια αλλαγή στα μέρη του εγκεφάλου που δίνουν μια αίσθηση ανταμοιβής ή κορεσμού , που οδήγησε σε διατροφικές συμπεριφορές.Το φαγητό είναι λιγότερο βιαστικό.

περισσότερη πλάκα

Ένα άλλο πλεονέκτημα της αργής κατανάλωσης, σύμφωνα με τη διαιτολόγο Vanessa Risito από τη Νέα Υόρκη, είναι ότι ένα άτομο συνειδητοποιεί περισσότερο τι τρώει και απλώς απολαμβάνει περισσότερο τη γεύση. Προσθέτει ότι είναι πιθανό ένα άτομο να αισθάνεται κουρασμένο όταν προσπαθεί να φάει κάθε μπουκιά με μεγάλο ενδιαφέρον, αλλά αξίζει να επαναλάβετε την προσπάθεια μέχρι να γίνει μια συνεχής συμπεριφορά, εξηγώντας ότι όταν τρώει φαγητό πρέπει να ακολουθεί τη στρατηγική του αργού μασήματος επανειλημμένα. γιατί πιθανότατα θα βοηθήσει στη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών προκειμένου να επιτευχθούν οι στόχοι απώλειας βάρους, ειδικά εάν ένα άτομο ρωτήσει ενώ τρώει το γεύμα του: «Τρώω επειδή πεινάω πραγματικά ή επειδή βαριέμαι ή κουρασμένος;», γιατί η απάντηση θα οδηγούν αναπόφευκτα στην κατανόηση του λόγου για την κατανάλωση του γεύματος, κάτι που θα κάνει μεγάλη διαφορά, αν είναι περιττό. Με αυτήν την επίγνωση του τι είναι φαγητό, μπορούν να αναπτυχθούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες χωρίς να νιώθουμε στέρηση στην πορεία, εξηγεί ο Risito.