Αρνητικές και θετικές επιπτώσεις της κατανάλωσης μηλόξυδου

Αρνητικές και θετικές επιπτώσεις της κατανάλωσης μηλόξυδου

Καθώς οι οικιακές θεραπείες πηγαίνουν, το μηλόξυδο είναι αρκετά γνωστό για τα πολλά υποτιθέμενα οφέλη του που κυμαίνονται από την ενίσχυση της ενέργειας έως τη βελτίωση των χρόνιων καταστάσεων υγείας.Houston Methodist Medical.

«Οι άνθρωποι πάντα αναζητούν εύκολους τρόπους για να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν άλλους τομείς της υγείας τους, και το μηλόξυδο είναι σίγουρα ένας από αυτούς, που πάντα λέω στους ασθενείς μου, αν θέλετε να δοκιμάσετε, δοκιμάστε το. Αλλά οι προσδοκίες πρέπει να είναι ρεαλιστικές. Και σε παρακαλώ μην το πιεις ποτέ αδιάλυτο.»

Οφέλη από μηλόξυδο

Τα οφέλη για την υγεία του μηλόξυδου, σύμφωνα με ένα φωτογραφικό ρεπορτάζ της USA Today, περιλαμβάνουν:

•Απώλεια βάρους

• Πρόληψη του διαβήτη τύπου 2

• Μείωση της καούρας

• Μείωση της χοληστερόλης

Αρνητικές επιπτώσεις

Ο κατάλογος των αρνητικών παρενεργειών περιλαμβάνει:

Όξινη διάβρωση των δοντιών

• Αυξημένη καούρα

Αυτά είναι μεγάλα οφέλη αν είναι πραγματικά αληθινά, λέει η Δρ Καλακούτα, αλλά επισημαίνει ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι το μηλόξυδο βοηθά στην απώλεια βάρους, εκτός εάν συνδυάζεται με έλλειμμα θερμίδων — δηλαδή, εκτός εάν τρώτε λιγότερες θερμίδες από αυτές που καίει το σώμα σας. «Το να πίνεις μηλόξυδο και μετά να φας ένα τεράστιο μπιφτέκι και πατάτες τηγανητές δεν θα κάνει καλό», εξηγεί ο Δρ Καλακούτα.

ζάχαρη και χοληστερόλη στο αίμα

Υπάρχουν δύο τομείς όπου το μηλόξυδο μπορεί να παίξει μικρό ρόλο, λέει ο Δρ Καλακούτα, οι οποίες ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και κρατούν υπό έλεγχο τη χοληστερόλη. Οι μελέτες σύνθεσης υποδηλώνουν ότι το μηλόξυδο μπορεί να μειώσει ελαφρώς τη γλυκόζη νηστείας (η υψηλή γλυκόζη νηστείας θεωρείται προγνωστικός παράγοντας του διαβήτη τύπου 2). Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει μικρές αυξήσεις στη λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL), η οποία μερικές φορές αναφέρεται ως η «καλή» χοληστερόλη — αν και δεν έδειξαν καμία επίδραση στην LDL ή στην «κακή» χοληστερόλη.

Οξύτητα στομάχου και διάβρωση των δοντιών

Και ο Δρ Kalakuta τονίζει ότι το μηλόξυδο περιέχει οξικό οξύ, που σημαίνει ότι «η κατανάλωσή του συμβάλλει μόνο στην αύξηση του οξέος στο στομάχι, το οποίο είναι ήδη προβληματικό και μπορεί μόνο να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος».

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τους κινδύνους

Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε για το μηλόξυδο, συμβουλεύει ο Δρ Kalakuta, είναι ότι δεν πρέπει ποτέ να λαμβάνεται χωρίς να το αραιώσετε πρώτα με νερό, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε διάβρωση των δοντιών ή διαβρωτική ασθένεια του οισοφάγου λόγω της εξαιρετικά όξινης φύσης του μηλίτη. ξύδι, τονίζοντας ότι η ποσότητα που μπορεί να ληφθεί είναι η μέγιστη.Είναι μία με δύο κουταλιές της σούπας ανακατεμένα σε ένα ποτήρι νερό με μέτρο.

«Η κατανάλωση του [ξίδι μήλου] μαζί με ένα γεύμα βοηθάει, επειδή η επένδυση του στομάχου είναι λίγο πιο προστατευμένη από το οξύ επειδή υπάρχει και άλλη τροφή εκεί», προσθέτει.

Ένα ολόκληρο μήλο

Η Δρ Kalakuta ολοκληρώνει με τη συμβουλή της, λέγοντας ότι η κατανάλωση ενός φλιτζάνι μηλόξυδο δεν φέρνει το ίδιο όφελος με την κατανάλωση ενός μήλου, εξηγώντας ότι όταν τρώει ένα ολόκληρο μήλο, ένα άτομο παίρνει «ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες», κάτι που δεν είναι διαθέσιμο όταν πίνετε χυμό μήλου ή μηλόξυδο.

Οι προβλέψεις του ωροσκοπίου του Maguy Farah για το έτος 2023