Περισσότεροι από εκατό λόγοι για να τρώτε καρύδια, καρύδια και καρύδια κάθε μέρα

Τα καρύδια, ή «καρύδια», έχουν ιδιαίτερα πλεονεκτήματα, καθώς είναι οι μεγαλύτεροι ξηροί καρποί σε μέγεθος και είναι πιο δύσκολο να σπάσουν αν θέλετε να τα φάτε, ενώ έχουν πολλά πλεονεκτήματα και οφέλη για την υγεία.

Και πρόσφατα, ο ινδικός ιστότοπος «Stylecraze» δημοσίευσε μια αναφορά για τα οφέλη των καρυδιών ή των καρυδιών, η οποία συνοψίζεται στα εξής:

Οι πυρήνες καρυδιών είναι ένας από τους πιο πλούσιους ξηρούς καρπούς σε ωμέγα-3, το οποίο είναι ένα υπέροχο λιπαρό οξύ που συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και ασθενειών που σχετίζονται με φλεγμονές.
Τα ωμέγα-3 είναι καλά για την υγεία του εγκεφάλου και συμβάλλουν στη μνήμη.
Μια ιατρική μελέτη που διεξήχθη από την Αμερικανική Ένωση για την Έρευνα για τον Καρκίνο απέδειξε ότι η κατανάλωση καρυδιών σε τακτική καθημερινή βάση μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Τα καρύδια συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου άσθματος, αρθρίτιδας και δερματικού εκζέματος, λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Πλούσιο σε άλφα-λινολενικό οξύ, που συμβάλλει στην ενδυνάμωση των οστών και στη βελτίωση της υγείας τους, και σε ωμέγα-3 συμβάλλει στη μείωση των λοιμώξεων των οστών.
Τα καρύδια προάγουν την έκκριση της ορμόνης μελατονίνης, βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου και ανακουφίζουν από το στρες και την ένταση.
Χρήσιμο για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας του εντέρου στην πέψη των τροφών.
Η κατανάλωση καρυδιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει υπέροχα οφέλη για την ενίσχυση της υγείας της εγκύου και του εμβρύου, δεδομένου ότι είναι πλούσια σε ομάδες του συμπλέγματος βιταμινών Β, ιδιαίτερα σε φολικό οξύ.