Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για την υγεία

«Είναι το πιο υγιεινό πράγμα που μπορώ να σκεφτώ να πιω», λέει ο Δρ Christopher Ochner. Είναι ερευνητής στη διατροφή στην Ιατρική Σχολή Icahn στο Νοσοκομείο Mount Sinai.

Φυσικά, καμία τροφή δεν θα σας προστατεύσει από ασθένειες. Η υγεία σας είναι ενσωματωμένη στον τρόπο ζωής και τα γονίδιά σας, επομένως ακόμα κι αν πίνετε πράσινο τσάι όλη την ημέρα, πρέπει επίσης να φροντίζετε τον εαυτό σας με άλλους τρόπους, όπως το να μην καπνίζετε, να είστε δραστήριοι και να τρώτε υγιεινή διατροφή.

Το πράσινο τσάι έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη ροή του αίματος και μειώνει τη χοληστερόλη. Μια ανασκόπηση του 2013 πολλών μελετών διαπίστωσε ότι το πράσινο τσάι βοήθησε στην πρόληψη μιας σειράς προβλημάτων που σχετίζονται με την καρδιά, από την υψηλή αρτηριακή πίεση έως τη συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια.

Το πράσινο τσάι φαίνεται να βοηθά στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σταθερό σε άτομα με διαβήτη. Και δεδομένου ότι οι κατεχίνες μειώνουν τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, λέει ο Ochner, μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τη ζημιά που μπορεί να προκαλέσει μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά.

Τι γίνεται με την απώλεια βάρους;

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι το δραστικό συστατικό του πράσινου τσαγιού, ωστόσο, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά κιλά και άλλες μελέτες δεν δείχνουν καμία επίδραση.

Αλλά το πράσινο τσάι είναι μια έξυπνη ανταλλαγή για το ζαχαρούχο ρόφημα.

«Όλα τα άλλα είναι ίσα, αν πίνεις 1-2 φλιτζάνια πράσινο τσάι για ένα κουτάκι αναψυκτικό, τον επόμενο χρόνο θα εξοικονομήσεις περισσότερες από 50 θερμίδες», λέει ο Ochner. Απλά μην το περιχύνετε με μέλι ή ζάχαρη!

επιπτώσεις στον καρκίνο;

Οι μελέτες σχετικά με την επίδραση του πράσινου τσαγιού στον καρκίνο ήταν μικτές. Αλλά το πράσινο τσάι είναι γνωστό ότι βοηθά τα υγιή κύτταρα σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων, αλλά αυτή η έρευνα βρίσκεται ακόμα στα αρχικά της στάδια, επομένως δεν πρέπει να βασιζόμαστε στο πράσινο τσάι για την πρόληψη του καρκίνου. Μάλιστα, ο ιστότοπος του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου λέει ότι «δεν συνιστά ούτε χρησιμοποιεί τσάι για να μετριάσει τον κίνδυνο οποιουδήποτε τύπου καρκίνου».

Ίσως το μεγαλύτερο όφελος, που λαμβάνετε αμέσως, είναι απλώς να κάνετε ένα διάλειμμα για τσάι. Δείτε πώς να φτιάξετε το φλιτζάνι σας:

Μην προσθέτετε πράσινο τσάι σε βραστό νερό. Είναι κακό για τα αντιοξειδωτικά, αυτές τις υγιεινές χημικές ουσίες, στο τσάι. Καλύτερα: 160-170 βαθμοί νερό.