Αποφύγετε τα αντικαταθλιπτικά και αντιμετωπίστε τα με τη διατροφή σας
Βιταμίνη D
Οι ειδικοί λένε ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D συνδέεται με την άνοια και τον αυτισμό και είναι ιδιαίτερα σημαντική για την απορρόφηση του ασβεστίου στον οργανισμό καθώς διατηρεί την οστική πυκνότητα. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι πολύ συχνή σήμερα, εν μέρει λόγω της χρήσης αντηλιακού και της έλλειψης έκθεσης στον ήλιο. Οι πηγές τροφής της βιταμίνης D περιλαμβάνουν τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D και τα αυγά.
μαγνήσιο
Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει μεγάλη σημασία για τη διευκόλυνση της καλής λειτουργίας της καρδιάς και του νευρικού συστήματος. Το μαγνήσιο αναφέρεται συχνά ως το αντι-στρες, το πιο ισχυρό από τα μέταλλα για χαλάρωση. Το μαγνήσιο μπορεί να ληφθεί τρώγοντας λαχανικά, αβοκάντο, φασόλια, ξηρούς καρπούς, σπόρους και δημητριακά ολικής αλέσεως όπως ψωμί ολικής αλέσεως και καστανό ρύζι.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά επειδή είναι απαραίτητα για την υγιή λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων και τη μείωση της φλεγμονής. Βοηθούν στην πρόληψη της εισόδου των τρανς λιπαρών στο νευρικό σύστημα. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και η ρέγγα ή οι κρόκοι αυγών, οι λιναρόσποροι, οι σπόροι chia και τα καρύδια.
αμινοξέα
Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης και βοηθούν τον εγκέφαλο να λειτουργεί σωστά. Η ανεπάρκεια αμινοξέων μπορεί να οδηγήσει σε αισθήματα λήθαργου, ομίχλης και κατάθλιψης. Οι πηγές τροφίμων αμινοξέων περιλαμβάνουν το βόειο κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τα φασόλια, τους σπόρους και τους ξηρούς καρπούς.
Φολικό οξύ
Το φυλλικό οξύ είναι η φυσική μορφή της βιταμίνης Β9 και είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό του DNA και του RNA, το δομικό στοιχείο των κυττάρων. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος έχουν ποσοστό ανταπόκρισης 7% στη θεραπεία με αντικαταθλιπτικά. Πρόσφατες επιστημονικές αναφορές δείχνουν ότι οι ψυχίατροι συνταγογραφούν επί του παρόντος ένα συμπλήρωμα φυλλικού οξέος γνωστό ως Deplin για τη θεραπεία της κατάθλιψης και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των αντικαταθλιπτικών. Οι τροφικές πηγές φυλλικού οξέος περιλαμβάνουν πράσινα φυλλώδη λαχανικά, εσπεριδοειδή, φασόλια, αυγά και όσπρια.
Σύμπλεγμα βιταμινών Β
Οι βιταμίνες Β βοηθούν στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η έλλειψή του οδηγεί σε αίσθημα κόπωσης, μυρμήγκιασμα στα πόδια ή στις άκρες των δακτύλων, ακόμα και σε κατάθλιψη. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, περισσότερες από το ένα τέταρτο των ηλικιωμένων γυναικών με μείζονα κατάθλιψη είχαν έλλειψη Β12. Η βιταμίνη 6Β μπορεί να ληφθεί τρώγοντας πουλερικά, θαλασσινά, μπανάνες και πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η βιταμίνη Β12 είναι διαθέσιμη στο κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αυγά, το γάλα, τα στρείδια, τα μύδια και τα καβούρια.
ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για τον εγκέφαλο και το σώμα, καθώς βοηθά στη ρύθμιση της αντίδρασης του εγκεφάλου και του σώματος στο στρες, συμβάλλει επίσης κυρίως στην ενεργοποίηση του κεντρικού και περιφερικού νευρικού συστήματος, εκτός από τον κεντρικό ρόλο του σε νευρολογικά, ενζυματικά και ορμονικές διεργασίες. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η ανεπάρκεια ψευδαργύρου συνδέεται με την κατάθλιψη, το άγχος, τη σχιζοφρένεια και τις διατροφικές διαταραχές. Οι τροφικές πηγές ψευδαργύρου περιλαμβάνουν το κρέας, τα πουλερικά, τα στρείδια, το σπανάκι, τους σπόρους κολοκύθας, τις σταφίδες και τη μαύρη σοκολάτα.
Σίδερο
Η έλλειψη σιδήρου είναι πιο κοινή μεταξύ των γυναικών και των έφηβων κοριτσιών. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για όλες τις σωματικές λειτουργίες επειδή μεταφέρει οξυγόνο στην κυκλοφορία του αίματος και τα συμπτώματα αυτής της ανεπάρκειας είναι παρόμοια με εκείνα της κατάθλιψης, όπως ψυχική και σωματική εξάντληση, κακή διάθεση και ευερεθιστότητα. Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα πανικού που οδηγούν σε κρίση πανικού. Ο σίδηρος μπορεί να ληφθεί τρώγοντας κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, φασόλια και λαχανικά. Οι ειδικοί συνιστούν να συνδυάζετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο και βιταμίνη C για να αυξήσετε την απορρόφησή τους.
Ιώδιο και σελήνιο
Η έλλειψη ιωδίου και σεληνίου οδηγεί σε κατάθλιψη. Οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά και τα κρέατα οργάνων είναι οι πλουσιότερες πηγές τροφίμων σε σελήνιο. Πηγές τροφίμων όπως το κρέας, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φύκια, οι γαρίδες και το ιωδιούχο αλάτι περιλαμβάνουν καλές πηγές ιωδίου.