Πώς κάνετε το φαγητό σας πιο χρήσιμο και διατροφικά πολύτιμο;

Πώς κάνετε το φαγητό σας πιο χρήσιμο και διατροφικά πολύτιμο;

Στην αναζήτηση μιας ισορροπημένης και νόστιμης διατροφής, τα πρόσθετα τροφίμων παίζουν συχνά ζωτικό ρόλο.Ενώ ορισμένα πρόσθετα τροφίμων μπορεί να είναι γεμάτα ζάχαρη, ανθυγιεινά λίπη και πρόσθετα, υπάρχουν επίσης πολλές υγιεινές επιλογές.

1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα από τα βασικά προϊόντα της περιοχής της Μεσογείου, το οποίο προστίθεται σε πολλά νόστιμα πιάτα. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά για την καρδιά.

2. Ελληνικό γιαούρτι

Το πλούσιο σε πρωτεΐνες ελληνικό γιαούρτι μπορεί να αντικαταστήσει την κρέμα γάλακτος ή τη μαγιονέζα σε πολλές συνταγές. Είναι μια εξαιρετική πηγή προβιοτικών και ασβεστίου.

3. Γκουακαμόλε

Το γουακαμόλε, το οποίο παρασκευάζεται με αβοκάντο, είναι νόστιμο και παρέχει υγιή λίπη, φυτικές ίνες και διάφορες βιταμίνες. Το γουακαμόλε, ή γουακαμόλε σύμφωνα με τη μεξικανική προφορά, είναι το τέλειο ντιπ ή επικάλυψη για τάκος και σάντουιτς.

4. Σάλτσα

Η φρέσκια σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές είναι χαμηλή σε θερμίδες και γεμάτη βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Η σάλτσα προσθέτει μια νότα γεύσης στα τρόφιμα και δεν επηρεάζει το βάρος.

5. Χούμους

Φτιαγμένο με ρεβίθια, ταχίνι και ελαιόλαδο, το χούμους είναι μια εξαιρετική προσθήκη επειδή είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και ιδανικό για βουτιά λαχανικών ή για άλειμμα σε κράκερ ολικής αλέσεως.

6. Μουστάρδα

Τα πακέτα κέτσαπ με ζάχαρη μπορούν να αντικατασταθούν με μουστάρδα. Είναι χαμηλό σε θερμίδες και προσθέτει μια αναζωογονητική πινελιά στα σάντουιτς, τα τυλιχτά και τα τουρσιά.

7. Πέστο

Η πράσινη σάλτσα πέστο συνήθως περιέχει βασιλικό, κουκουνάρι, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα. Είναι μια νόστιμη προσθήκη σε ζυμαρικά, σαλάτες ή ως επικάλυψη για σάντουιτς.

8. Βαλσάμικο ξύδι

Ένα ψιλόξυδο βαλσάμικο προσθέτει βάθος και γλυκύτητα στις σαλάτες και τα ψητά λαχανικά. Είναι γνωστό για τα πιθανά οφέλη του για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της πέψης και του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.

9. Καυτερή σάλτσα

Εάν ένα άτομο μπορεί να ανεχθεί τη ζέστη, η καυτερή σάλτσα είναι ένας τρόπος χαμηλών θερμίδων για να προσθέσετε γεύση στις δίαιτες. Η καψαϊκίνη, η θερμογόνος ένωση, ενισχύει επίσης το μεταβολισμό.

10. Βούτυρο ξηρών καρπών

Τα φυσικά βούτυρο ξηρών καρπών, όπως το αμύγδαλο ή το φυστικοβούτυρο, παρέχουν υγιή λίπη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μπορούν να απλωθούν σε ψωμί ολικής αλέσεως ή να χρησιμοποιηθούν ως ντιπ για κάποιο φρούτο.

Οι προβλέψεις του ωροσκοπίου του Maguy Farah για το έτος 2023