Γιατί πρέπει να επικεντρωθούμε στην κατανάλωση ξηρών καρπών;

Γιατί πρέπει να επικεντρωθούμε στην κατανάλωση ξηρών καρπών;

Παρά τα γνωστά οφέλη για τον οργανισμό, επειδή περιέχει ευεργετικά λίπη και ωμέγα-3 οξέα που είναι ευεργετικά για τον καρδιακό μυ και τις αρτηρίες, τα καρύδια λειτουργούν μαγικά στη μείωση των επιβλαβών επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα.

Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης αποκάλυψαν ότι η προσθήκη μισού φλιτζανιού καρύδια στην καθημερινή διατροφή μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης κατά περίπου 8.5% και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ερευνητές από το νοσοκομείο Clinic de Barcelona Hospital πραγματοποίησαν πειράματα δύο ετών σε 628 υγιείς εθελοντές, ηλικίας μεταξύ 63 και 79 ετών, σύμφωνα με τη βρετανική εφημερίδα «Daily Mail», επικαλούμενη το περιοδικό Circulation.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν καρύδια καθημερινά εμφάνισαν χαμηλότερα επίπεδα λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL) χοληστερόλης, η οποία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.

Λιγότερα σωματίδια LDL

Ο συνολικός αριθμός των σωματιδίων LDL, ειδικά των μικρών, μειώθηκε επίσης στο αίμα των συμμετεχόντων στη μελέτη που έτρωγαν καρύδια καθημερινά.

Μειώστε την αρτηριοσκλήρωση

Οι ερευνητές εξήγησαν ότι οι συμμετέχοντες στην ομάδα, που έτρωγε μισό φλιτζάνι καρύδια καθημερινά, μείωσαν τα επίπεδα της LDL τους, μετά τους 24 μήνες της μελέτης, κατά μέσο όρο 4.3 mg / δεκατόλιτρο. Εν τω μεταξύ, η ολική χοληστερόλη μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 8.5 mg/dL.

Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

Διαπιστώθηκε ότι η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών συσχετίστηκε με μείωση 4.3% στον συνολικό αριθμό σωματιδίων LDL και 6.1% στα μικρά σωματίδια LDL, και οι δύο γνωστές μεταβλητές σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η μέσης πυκνότητας λιποπρωτεΐνη, ή IDL, χοληστερόλη, πρόδρομος της LDL, μειώθηκε επίσης στην ομάδα που έτρωγε καρύδια καθημερινά, σημειώνοντας ότι οι αλλαγές στη χοληστερόλη LDL στην ίδια ομάδα διέφεραν ανάλογα με το φύλο.

Ενώ οι λόγοι δεν έχουν ακόμη επιτευχθεί, η μέση μείωση στους άνδρες ήταν 7.9%, ενώ στις γυναίκες ήταν 2.6%.

Άλλα θέματα: 

Πώς αντιμετωπίζεις τον εραστή σου μετά την επιστροφή από έναν χωρισμό;

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج