Γιατί τρώμε τόσο πολύ αποξηραμένα φρούτα το Ραμαζάνι;

Γιατί τρώμε τόσο πολύ αποξηραμένα φρούτα το Ραμαζάνι;

Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν βιταμίνες, πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες και αποτελούν την ιδανική εναλλακτική για σνακ με πολλές θερμίδες. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης η τέλεια υγιεινή εναλλακτική για τα γλυκά το Ραμαζάνι.

Τον ιερό μήνα του Ραμαζανιού, σύμφωνα με γιατρούς και ειδικούς διατροφολόγους, η κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων βοηθά στον οργανισμό να προσφέρει φυσική ζάχαρη, η οποία μετατρέπεται σε ενέργεια, εκτός από την αντικατάσταση των υγρών που χάνονται κατά τη διάρκεια της πολύωρης νηστείας. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε να το καταναλώνετε με μέτρο και να μην το παρακάνετε.

Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι παρά φυσικά φρούτα που υποβλήθηκαν σε διαδικασίες ξήρανσης και μέσω αυτών εξαλείφθηκε η περιεκτικότητα σε νερό στο εσωτερικό τους, γεγονός που οδήγησε στη συρρίκνωσή τους κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας για να γίνουν μικρά και γεμάτα ενέργεια, και υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη αποξηραμένων φρούτων και από τα πιο συνηθισμένα είδη, ειδικά τον μήνα του Ραμαζανιού είναι: Σταφίδες, χουρμάδες, δαμάσκηνα, σύκα και βερίκοκα.

Αυτό που διακρίνει τα αποξηραμένα φρούτα από τα φρέσκα φρούτα είναι ότι μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλες χρονικές περιόδους, αλλά μπορούν να ληφθούν ως σνακ και να μεταφερθούν για μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χρειάζεται να διατηρηθούν στο ψυγείο.

Περιέχουν σύνθετους και απλούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και επιπλέον παρέχουν στον οργανισμό τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται τις ώρες της νηστείας.

Τα αποξηραμένα φρούτα συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση πολλών προβλημάτων, όπως: βελτίωση της διάθεσης, ενίσχυση της υγείας του δέρματος ώστε να φαίνεται νεότερο σε ηλικία, βελτιώνουν την πέψη και το πιο σημαντικό, βοηθούν άτομα που υποφέρουν από άγχος και κατάθλιψη. Από τα πιο δημοφιλή αποξηραμένα φρούτα είναι:

1) ημερομηνίες

Είναι υψηλή πηγή σιδήρου και πλούσιο σε ζάχαρη. Αντιμετωπίζει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Αντιμετωπίζει επίσης ζαλάδες και πονοκεφάλους, εξασφαλίζει την ισορροπία του σώματος, παρέχει στον οργανισμό ζωντάνια και ενέργεια και τον ανανεώνει δραστηριότητα.

2) Βερίκοκο

Συμβάλλει στη βελτίωση της όρασης γιατί είναι πλούσιο σε βιταμίνες «Α» και «Ε» και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βελτιώνει το πεπτικό σύστημα, γεγονός που μειώνει τις πιθανότητες δυσκοιλιότητας. Τρέφει επίσης το δέρμα και διατηρεί υγιή οστά.

3) Σταφίδες

Βοηθά στη διαδικασία της πέψης γιατί περιέχει φυτικές ίνες και ενισχύει τη λειτουργία των νεύρων επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β. Ενισχύει τα οστά, γιατί περιέχει πολλά μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.

4) εικ

Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα γιατί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, και διατηρεί το σάκχαρο στο αίμα γιατί περιέχει κάλιο.Επίσης, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, γιατί είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες.

5) Ροδάκινα

Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα σημαντικά για την υγεία και βοηθά στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας και ακόμη και στην προστασία από αυτήν, λόγω του γεγονότος ότι περιέχει υψηλά επίπεδα διαιτητικών ινών.Τα αποξηραμένα ροδάκινα περιέχουν επίσης ένα είδος ζάχαρης γνωστή ως σορβιτόλη, η οποία δρα ως ένα φυσικό καθαρτικό. Από την άλλη πλευρά, είναι σημαντικό να μην το υπερκαταναλώνετε, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν βιταμίνη Κ και άλλες ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά, τα οποία με τη σειρά τους βοηθούν στην προστασία των οστών από την απώλεια της πυκνότητάς τους.

Λειτουργεί επίσης για την προαγωγή της υγείας του πεπτικού συστήματος και χαρακτηρίζεται από το ότι περιέχει σημαντικά αντιοξειδωτικά στη διαδικασία καταπολέμησης και εξουδετέρωσης του ρόλου των επιβλαβών ελεύθερων ριζών στον οργανισμό.

Βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους και η κατανάλωση του βοηθά στο να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Η κατανάλωση αποξηραμένων δαμάσκηνων προάγει επίσης την υγεία της καρδιάς, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, ιδιαίτερα την πρόωρη γήρανση και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Σημαντικές διατροφικές συμβουλές

Με όλα αυτά τα οφέλη, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην υπερκαταναλώνετε τα αποξηραμένα φρούτα, αλλά να τα καταναλώνετε με μέτρο, με τη μορφή δύο ή τριών χαπιών το πολύ από κάθε ποικιλία, καθώς και μια κουταλιά της σούπας σταφίδες.

Ερωτικό ωροσκόπιο του Τοξότη για το έτος 2024