Ποια είναι η καλύτερη λύση για κάθε πρόβλημα δέρματος;

Σταματήστε να συμφωνείτε για αλοιφές και μεταβείτε από φάρμακο σε φαγητό, γιατί η τροφή σας είναι το φάρμακό σας, γιατί στη θρέψη του δέρματός σας βρίσκεται η λύση σε όλα τα προβλήματα που μπορεί να υποφέρετε.

Για την πρόληψη των γραμμών και των ρυτίδων

Η πρόληψη της εμφάνισης γραμμών και ρυτίδων είναι ένας ουσιαστικός τρόπος για να διατηρήσουμε μια νεανική εμφάνιση για όσο το δυνατόν περισσότερο, και η εστίαση σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να είναι σε δύο ομάδες τροφίμων που πρέπει να είναι διαθέσιμες σε όλα τα γεύματά μας:

• Πρωτεΐνες:

Το κολλαγόνο και η ελαστίνη είναι γνωστό ότι είναι δύο τύποι πρωτεΐνης που κατασκευάζει το δέρμα μας για να διατηρήσει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του και ότι καθώς μεγαλώνουμε, η ικανότητα του δέρματος να παράγει αυτές τις ουσίες μειώνεται, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση ρυτίδων.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες παρέχει στο δέρμα μας μια ομάδα αμινοξέων που το βοηθούν να παράγει περισσότερο κολλαγόνο και ελαστίνη και ότι η έλλειψη πρωτεϊνών επιταχύνει τον μηχανισμό γήρανσης του δέρματος. Επομένως, είναι απαραίτητο να φροντίζουμε να τρώμε πρωτεΐνες σε όλα τα καθημερινά μας γεύματα και συνήθως τις βρίσκουμε στα ψάρια, το κοτόπουλο, τα αυγά, τη σόγια, τα λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς.

• Αντιοξειδωτικά:

Το δέρμα μας είναι συνεχώς εκτεθειμένο στις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών που προκαλούνται από την ηλιακή ακτινοβολία, τη ρύπανση, το κάπνισμα… Αυτές οι ρίζες διασπούν το κολλαγόνο και την ελαστίνη που υπάρχουν στο δέρμα μας, προκαλώντας την εμφάνιση πρώιμων σημαδιών γήρανσης.

Μελέτες δείχνουν ότι η εστίαση στα αντιοξειδωτικά βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Εξ ου και η σημασία της εστίασης στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C (λεμόνι, ακτινίδιο, σπανάκι, κόκκινη πιπεριά), βιταμίνη Ε (φυτικά έλαια, αμύγδαλα, ηλιόσποροι), φλαβονοειδή (μπρόκολο, φράουλες, σταφύλια, μαϊντανός), επιπλέον διαθέσιμο κουρκουμά και λυκοπένιο στις ντομάτες.
Για να αποκτήσετε τα οφέλη των αντιοξειδωτικών, είναι απαραίτητο να προσέχετε τον τρόπο παρασκευής του φαγητού, καθώς η βιταμίνη C είναι πολύ ευαίσθητη στη θερμότητα που χάνει την επίδρασή της, και ως εκ τούτου συνιστάται η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών πλούσια σε αυτήν ωμά. Τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου διατηρούν τη δραστηριότητά τους μόνο αν είναι μαγειρεμένα στον ατμό και το λυκοπένιο στις ντομάτες αυξάνει την ισχύ τους όταν μαγειρεύονται.

Το ελαιόλαδο παίζει αποτελεσματικό ρόλο στην καθυστέρηση των εκδηλώσεων γήρανσης όταν προστίθεται στις αρχές, με την προϋπόθεση ότι φυλάσσεται σε σκούρα δοχεία και δεν εκτίθεται σε θερμότητα πριν από το φαγητό.

• Μειώστε την πρόσληψη:

Γλυκά, λευκό ψωμί, αναψυκτικά, ρύζι, ζυμαρικά, παγωτό...αυτές οι τροφές ανεβάζουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα, προκαλώντας βλάβες στις ίνες κολλαγόνου και επιταχύνοντας την εμφάνιση των πρώιμων ρυτίδων.

Για την πρόληψη της ακμής:

Η πρόληψη της ακμής σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή μας και γίνεται εστιάζοντας στην κατανάλωση των ακόλουθων ειδών:

• Ινα:

Οι ξαφνικές αλλαγές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα οδηγούν σε ανισορροπία στις ορμονικές εκκρίσεις που είναι υπεύθυνες για την παραγωγή του λιπαρού στρώματος που εκκρίνεται από το δέρμα για να ενυδατώσει την επιφάνειά του και να προστατευτεί. Οι υπερβολικές εκκρίσεις οδηγούν στο κλείσιμο των πόρων του δέρματος και προκαλούν ακμή. Ως εκ τούτου, συνιστάται από αυτή την άποψη να μειώσετε την πρόσληψη τροφών που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και επεξεργασμένα άμυλα και να τα αντικαταστήσετε με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως δημητριακά, αγκινάρες και βρώμη.

• Ψευδάργυρος:

Οι δοκιμές έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που υποφέρουν από ακμή, υποφέρουν επίσης από χαμηλά επίπεδα αυτού του ορυκτού. Ο ψευδάργυρος παίζει αντιφλεγμονώδη ρόλο και βοηθά στην πρόληψη της ακμής. Βρίσκεται κυρίως στα στρείδια, το μοσχαρίσιο κρέας και τα κάσιους.

• Μειώστε την πρόσληψη:

Αγελαδινό γάλα εάν έχετε προδιάθεση για ακμή. Μελέτες έχουν δείξει ότι το γάλα γενικά και το αγελαδινό ειδικότερα περιέχει ορμόνες που μπορούν να προκαλέσουν ακμή.

Για την πρόληψη της ξηροδερμίας:

Το ξηρό δέρμα χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα λόγω της έλλειψης ενυδατικών στοιχείων. Δώστε της την ανάγκη για ενυδάτωση σε αυτόν τον τομέα εστιάζοντας στην κατανάλωση των ακόλουθων θρεπτικών συστατικών:

• Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα:

Μελέτες δείχνουν ότι το μυστικό του υγιούς δέρματος βρίσκεται στη διατήρηση του ρυθμού ενυδάτωσης που εξασφαλίζεται από τις λιπαρές μεμβράνες που περιβάλλουν τα κύτταρά του. Ωστόσο, η γήρανση συνδέεται πάντα με τη μείωση της αναλογίας αυτών των λιπών που είναι υπεύθυνα για τη λάμψη του δέρματος και η ενίσχυση της γίνεται μέσω της κατανάλωσης των λιπαρών οξέων που είναι διαθέσιμα στα λιπαρά ψάρια και τους ξηρούς καρπούς.

• Προβιοτικά και Πρεβιοτικά:

Τα προβιοτικά είναι τύποι ευεργετικών βακτηρίων που υπάρχουν στο έντερό μας, ενώ τα πρεβιοτικά είναι τύποι αμύλου που τροφοδοτούν αυτά τα βακτήρια. Έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα καλά βακτήρια βελτιώνουν την ποιότητα του δέρματός μας και μειώνουν την ευαισθησία του στις εξωτερικές επιθέσεις και τα βρίσκουμε στο γάλα και τη σόγια.Όσον αφορά τα πρεβιοτικά, μπορούμε να τα πάρουμε όταν τρώμε κρεμμύδια, σκόρδο και σπαράγγια.

• Μειώστε την πρόσληψη:

Ο καφές, καθώς παίζει το ρόλο του διουρητικού, που προκαλεί το σώμα μας να χάνει υγρά και αυξάνει την ξηρότητα του δέρματος. Η εστίαση πρέπει να είναι στην κατανάλωση νερού, χυμών και αφεψημάτων βοτάνων που διατηρούν την ενυδάτωση του σώματος και του δέρματος από μέσα.

Για να αποτρέψετε την εμφάνιση άψυχου δέρματος:

Η διατήρηση της λάμψης του δέρματος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του διατροφικού παράγοντα, που μας αναγκάζει να εστιάσουμε στα ακόλουθα στοιχεία:

• Βιταμίνη Α:

Αυτή η βιταμίνη παίζει βασικό ρόλο στον μηχανισμό της κυτταρικής ανανέωσης και στη διατήρηση της νεανικής επιδερμίδας. Για να εξασφαλίσουμε την ανάγκη μας, συνιστάται να τρώμε κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, καθώς είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, την οποία ο οργανισμός μας μετατρέπει σε αντιοξειδωτικά.

• Πολυφαινόλες:

Το δέρμα μας περιέχει πολύ λεπτά αιμοφόρα αγγεία που είναι υπεύθυνα για την παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών σε αυτό. Και όταν αυτά τα αγγεία είναι δυνατά και φαρδιά, το δέρμα μας παίρνει τις ανάγκες του σε οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά, οπότε φαίνεται πιο λαμπερό. Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στη μαύρη σοκολάτα, τα σταφύλια και τα μούρα βοηθούν στη διαστολή αυτών των μικροσκοπικών αρτηριών, διατηρώντας έτσι το δέρμα λαμπερό.

• Μειώστε την πρόσληψη:

Οι πατάτες και τα fast food που περιέχουν λιπαρά ενεργοποιούν την παραγωγή ελεύθερων ριζών και επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος.