Αυτές οι βιταμίνες φροντίστε να τις λαμβάνετε κάθε μέρα

Αυτές οι βιταμίνες φροντίστε να τις λαμβάνετε κάθε μέρα

Μια δίαιτα που στερείται θρεπτικής αξίας μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια βιταμινών, που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως αιμορραγία των ούλων, στοματικές πληγές, κακή νυχτερινή όραση και πολλά άλλα. Η λήψη βιταμινών μπορεί να δώσει στο σώμα μας την ώθηση που χρειάζεται για να αποδώσει και να παραμείνει υγιής.

Το Eat This Not That ρώτησε τη Reda Al-Mardi, πιστοποιημένη διαιτολόγο και προπονήτρια σωματικής άσκησης, σχετικά με τις καλύτερες βιταμίνες που πρέπει να ληφθούν για να βεβαιωθείτε ότι όλοι επιλέγουν τα σωστά συμπληρώματα, μετά από συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό για άτομα που υποβάλλονται σε οποιοδήποτε είδος θεραπείας.

Ο Al-Mardi λέει ότι η σημασία της λήψης βιταμινών συνοψίζεται στα εξής:

• Διατήρηση της υγείας του οργανισμού, καθώς οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία των οργάνων του σώματος. Βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας και στην πρόληψη ασθενειών.

• Αντιγήρανση, η οποία μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα, όπως ρυτίδες, γκρίζα μαλλιά και κακή μνήμη.

• Διατήρηση καλύτερης διάθεσης, καθώς οι βιταμίνες μπορούν να θεραπεύσουν ή να αποτρέψουν την κατάθλιψη, το άγχος, το στρες και άλλες ψυχικές ασθένειες.

1- Βιταμίνη Α

Ο Al Mardi εξηγεί, «Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει ρόλο στη διατήρηση της υγιούς όρασης και δέρματος. Είναι επίσης απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό και συντήρηση των οστών. Βοηθά επίσης στην πρόληψη των λοιμώξεων και στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών».

Ο Al-Mardi συμβουλεύει ότι ο καλύτερος τρόπος «για να λάβετε τις καθημερινές ανάγκες σε βιταμίνη Α είναι να τρώτε καρότα, γλυκοπατάτες, σπανάκι, λάχανο, μπρόκολο, πεπόνι, μάνγκο, βερίκοκα, ροδάκινα, παπάγια και ντομάτες», σημειώνοντας ότι είναι επίσης δυνατό να «πάρει ένα συμπλήρωμα εάν ένα άτομο δεν τρώει αρκετά από αυτά τα τρόφιμα».

2- Βιταμίνη Β6

Ο Almardi εξηγεί, «Η βιταμίνη Β6 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία των νεύρων και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Συμμετέχει επίσης στην παραγωγή πρωτεϊνών και στην αντιγραφή του DNA.

Η βιταμίνη Β6 βοηθά το σώμα να παράγει σεροτονίνη, ντοπαμίνη, νορεπινεφρίνη, επινεφρίνη και άλλους νευροδιαβιβαστές που είναι υπεύθυνοι για τη ρύθμιση της διάθεσης. Η σεροτονίνη είναι γνωστό ότι ρυθμίζει τα πρότυπα ύπνου, την όρεξη και τα επίπεδα ενέργειας, ενώ η ντοπαμίνη σχετίζεται με συμπεριφορές κινήτρων, ευχαρίστησης και αναζήτησης ανταμοιβής.

Η νορεπινεφρίνη συμβάλλει στις αντιδράσεις στο στρες, τον καρδιακό ρυθμό, την αρτηριακή πίεση και τη διέγερση, ενώ η επινεφρίνη βοηθά στην απελευθέρωση της αδρεναλίνης και μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση».

3- Βιταμίνη C

Ο Almardi λέει, «Η βιταμίνη C είναι επίσης μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που παίζει ρόλο σε πολλές μεταβολικές διεργασίες. Βοηθά στη διατήρηση υγιούς συνδετικού ιστού και οστών, στο σχηματισμό κολλαγόνου και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την παραγωγή της καρνιτίνης, μιας ουσίας που μεταφέρει τα λιπαρά οξέα στα μιτοχόνδρια όπου χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενέργειας».

4- Βιταμίνη D

Ο Al-Mardi προσθέτει, «Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου, το οποίο είναι κυρίως για την υγεία των οστών και αποτρέπει τη συστολή των μυών. Το σώμα παράγει φυσικά βιταμίνη D από την έκθεση στο ηλιακό φως, αλλά επειδή πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως λόγω των επιλογών του τρόπου ζωής τους, μπορεί να υποφέρουν από χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα.

5- Βιταμίνη Ε

Σύμφωνα με τον Al-Mardi, «η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθή μόρια που μπορούν να προκαλέσουν κυτταρική βλάβη εάν το ποσοστό τους αυξηθεί στο σώμα. Εμφανίζεται το λεγόμενο «οξειδωτικό στρες». Η προκύπτουσα βλάβη μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο, καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, νόσο του Αλτσχάιμερ, νόσο του Πάρκινσον και άλλες ασθένειες».