Μπορείτε να απολαύσετε λουλούδια τρώγοντας τα επίσης

Μπορείτε να απολαύσετε λουλούδια τρώγοντας τα επίσης

Όλα τα τριαντάφυλλα είναι βρώσιμα, αλλά αυτά με το πιο γλυκό άρωμα είναι πιθανό να έχουν τη μεγαλύτερη γεύση. Τα ροδοπέταλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αρωματίσουν γεύματα ή ποτά και από αυτά μπορούν να παρασκευαστούν ορισμένα είδη μαρμελάδας. Μια αναφορά, που δημοσιεύτηκε από τον ιστότοπο WIO News, εντόπισε πέντε τύπους λουλουδιών που έχουν οφέλη για την υγεία και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικά:

1. λεβάντα

Η λεβάντα χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή γλυκών και αρτοσκευασμάτων. Τα άνθη της λεβάντας έχουν κάποια γλυκιά γεύση που είναι επίσης ελαφρώς στυπτική. Χρησιμοποιούνται επίσης σε αλμυρά πιάτα όπως μαγειρευτά, σάλτσες και σούπες.

2. Τριαντάφυλλα

Το τριαντάφυλλο είναι ένα δημοφιλές βρώσιμο λουλούδι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Το τριαντάφυλλο έχει μια γλυκιά, λεπτή γεύση που μπορεί να ανασηκωθεί με μια πινελιά ζάχαρης ή λεμονιού. Τα ροδοπέταλα χρησιμοποιούνται γενικά για την παρασκευή τσαγιού, μαρμελάδας και σιροπιού.

3. Νασποσίνη

Τα Nasturtiums, επίσης γνωστά ως nasturtiums ή pasha tartars, είναι πικάντικα λουλούδια που χρησιμοποιούνται γενικά ως διακοσμητικά. Τα πράσινα φύλλα του λουλουδιού είναι βρώσιμα, αλλά η γεύση τους είναι ελαφρώς όξινη.Όσον αφορά τα άνθη του λουλουδιού, είναι πολύχρωμα και έχουν ελαφρώς πικρή γεύση, όπως το κάρδαμο.Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες και κρύα φαγητά, καθώς και σε στολίζουν πιάτα Συγκαταλέγονται στα πλούσια σε βιταμίνη C λουλούδια και μερικά τα χρησιμοποιούν για να φτιάξουν ξύδι ή πέστο.

4. Borage

Το Borage, που ονομάζεται επίσης και kahla, είναι ένα φυτό με μπλε άνθη, λευκά φύλλα και φραγκοσυκιές τρίχες. Πολλά είδη μποράγου είναι ευρέως διαδεδομένα στην περιοχή της Μεσογείου και συνήθως αναπτύσσονται κοντά σε κήπους και οπωρώνες για να προσελκύσουν επικονιαστές όπως οι μέλισσες. Το Borage έχει μια γεύση που μοιάζει με αγγούρι και χρησιμοποιείται γενικά σε σούπες, σαλάτες και τσάι. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

5. Ιβίσκος

Ο ιβίσκος βοηθά στην πρόληψη της λοίμωξης από τη γρίπη. Αυτό συμβαίνει γιατί έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιικές ιδιότητες. Έχει επίσης την ικανότητα να μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος, και ως εκ τούτου είναι χρήσιμο για τη θεραπεία του πυρετού. Ο ιβίσκος περιέχει βιταμίνη C, η οποία επίσης βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, μειώνοντας την πιθανότητα εμφάνισης κρυολογήματος και βήχα. Ο ιβίσκος έχει μια γεύση σαν κράνμπερι και χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή τσαγιού ή μαρμελάδας.

Ερωτικό ωροσκόπιο Αιγόκερω για το έτος 2024