Lernu la erarojn konservi legomojn en la fridujo

Lernu la erarojn konservi legomojn en la fridujo

Ni ĉiam pensis, ke la fridujo estas la sekura rifuĝejo por ĉiuj manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj manĝaj ingrediencoj, sed fakte estas multaj oftaj eraroj, kiujn ni povas fari sen rimarki ilian severecon.

La libana nutristino, Carla Habib Murad, klarigis, ke la plej grava el ĉi tiuj eraroj estis lasi fruktojn kaj legomojn en superbazarajn sakojn kaj meti ilin kun ili en la fridujon.

Kaj ŝi indikis, per video en sia konto ĉe Instagram, ke ĉi tiuj sakoj enhavas ĝermojn kaj bakteriojn transdonitajn de superbazaroj, rimarkante, ke ili povas facile transdoni malsanojn de unu persono al alia aŭ de viaj manoj al la fridujo.

Sekve, Murad emfazis la bezonon lasi legomojn kaj fruktojn spiri, kaj tiel forigi la sakojn kaj meti legomojn kaj fruktojn en bovlojn kaj poste meti ilin en la fridujon.

Ŝi ankaŭ konfirmis, ke ĉi tiu metodo havas ankaŭ alian avantaĝon, kiu estas protekti la fridujon kontraŭ malutilaj bakterioj venantaj de ekstere.