Kvin magiaj proteinoj por via sano

Kvin magiaj proteinoj por via sano

1- Pistakio

Pistakoj, malpeza nukso, estas bonega fonto de proteino, enhavante 6g por 30g porcio, kaj provizas ĉiujn 90 esencajn aminoacidojn. Ankaŭ ĉirkaŭ 6% de la graso en pistakoj estas nesaturitaj, kaj ĝi enhavas pli da fibro ol brokolo. Ĝi ankaŭ estas bona fonto de vitamino BXNUMX, fosforo, tiamino kaj kupro, same kiel antioksidantoj.

2- ovoj

Ovoj enhavas proteinon, kolinon, jodon kaj vitaminon D. Unu granda ovo enhavas 6 gramojn da proteino. Sed ovoj estas tre multflankaj kaj povas esti aldonitaj al bongustaj receptoj kiel spinaco kaj pizoj aŭ spinaco kaj fungo-kaserolo. Ovoj enhavas altkvalitan proteinon kun ĉiuj esencaj aminoacidoj. Preskaŭ duono de la proteino de ovo troviĝas en la ovoflavo.

3- Lentoj

Lentoj estas nutre potenca guŝo se temas pri siaj sanaj avantaĝoj, ĉar ili estas riĉaj je gravaj nutraĵoj, kiel fibro, proteino, foliata acido, kalio kaj fero. Ĉiu duontaso da lentoj enhavas 9 gramojn da proteino. Lentoj kaj aliaj guŝoj faras idealan komplementon al matenmanĝaj cerealoj, ĉar kune ili provizas kompletan profilon de esencaj aminoacidoj. Pro sia alta nutra denseco, aliaj guŝoj enhavas similajn avantaĝojn al lentoj kiel kikeroj kaj nigraj faboj.

4- Kokido

Ambaŭ malhela kaj blanka karna kokido enhavas vitaminon B12 kaj kolinon, kiuj kune povas antaŭenigi cerban disvolviĝon, helpi la nervan sistemon funkcii ĝuste kaj helpi kognan agadon en maljunuloj. Ĉiu 90 g porcio enhavas 26 g da proteino.

5- Greka jogurto

Greka jogurto povas enhavi speciale imponan kvanton da proteino kompare kun aliaj specoj de jogurto. Laŭ la Usona Departemento pri Agrikulturo, malgranda ujo da greka jogurto, kiu pezas ĉirkaŭ 200 gramojn, enhavas 20 gramojn da proteino kaj ĉiujn naŭ esencajn aminoacidojn.