Manieroj resti sanaj en Ramadano

Manieroj resti sanaj en Ramadano

Kun la komenco de Ramadano, la fastanta persono estas konfuzita pri tio, kion manĝi ĉe la Iftar kaj Suhoor-tabloj, precipe kiam vi serĉas sanajn elektojn.

D-ro Magdi Nazih, estro de la Scienca Fondaĵo por Manĝaĵo-Kulturo kaj fakulo pri manĝeduko kaj amaskomunikilaro, donis al Al Arabiya.net kelkajn konsilojn por fastantaj homoj konservi sanan dieton dum la monato, avertante kontraŭ oleoj kaj sukero.

Li klarigis, ke dum la monato Ramadano, la korpo povas forigi la toksinojn konservitajn en ĝi per la longaj horoj da fastado, se oni konsideras iujn konsilojn dum la periodoj Iftar kaj Suhoor.

Restu for de oleoj

Ankaŭ, li diris, ke matenmanĝo estu kompleta, substrekante, ke viando devas esti kradita prefere ol fritita aŭ fritita, pro la malutilaj efikoj de oleoj sur la korpo.

Li aldonis, ke la oleoj kaŭzas soifon dum longaj periodoj, kiun la korpo ne povas kontroli dum fastado, kaj ruĝa viando kun alta graso devas esti evitita kaj anstataŭigita per la sama malalta graso.

Manĝu legomojn

Li ankaŭ atentigis la bezonon pliigi la ingestaĵon de legomoj kiel kukumo, pro ĝia forta efiko reteni akvon en la korpo dum pli longaj periodoj, kaj helpi ĝin hidratiĝi kaj sentiĝi plena.

Li emfazis la bezonon komenci matenmanĝon kun malgrandaj kvantoj da naturaj sukeroj, kiel daktilo aŭ du, kun glaso da akvo.

Evitu procesitajn sukerojn

Li ankaŭ atentigis la bezonon resti for de prilaboritaj sukeroj, kiel prilaboritaj sukoj kaj nealkoholaĵoj, kiuj enhavas altajn nivelojn de sukero, krom orientaj dolĉaĵoj kaj aliaj fabrikitaj dolĉaĵoj.

Krome, la fakulo pri nutra edukado kaj informado emfazis la bezonon resti for de manĝaĵoj, kiuj enhavas altajn nivelojn de salo, kiel apetitigaĵoj kaj pikloj.

Koncerne la suhoormanĝon, li montris la eblecon enhavi legumojn kaj laktaĵojn, atentigante ne trinki stimulaĵojn kiel kafon ĉar ili helpas la korpon forigi akvon anstataŭ konservi ĝin kiel eble plej longe.